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4,441件のレシピが見つかりました。

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Okjubuのソプグク

カンウォン地方伝統の料理で、たくさんのアサリと野菜をゴチュジャンとデジョンでじっくり煮込んだ、力強い辛味が特徴です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
アサリ大根昆布ナパ菜モヤシ
辛めの味汁物料理郷土料理

Okjubuのテンジャンチゲ

豚肉とシャキシャキした大根の旨味が溶け込んだ、コク深く満足感のあるテンジャンチゲです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉テンジャン大根豆腐長ねぎ
汁物料理家庭料理香ばしい味

Lim Sung-geunのオルガンイジャジャングク

セリの苦味を塩でしっかりと取り除き、オルガンイを茹でた出汁を丸ごと加えてじっくり煮込むことで、深みのあるさっぱりとした味わいに仕上げる忠清道伝統の二日酔い解消スープです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
オルガンイセリ煮干し出汁パック味噌ツナソース
セリスープ汁物料理家庭料理

Lim Sung-geunのネギラーメン

翌日の顔のむくみを防ぐ、ヘルシーでさっぱりしたネギラーメンのレシピ

10分簡単麺・粉食
ラーメンネギかつお出汁赤唐辛子
ラーメンアレンジネギ料理二日酔いラーメン

Jung Ji-sunの四川風チキン冷麺

しょうゆと黒酢をベースにした酸味と甘みのあるソースが特徴の四川風冷たい鶏肉料理。食欲をそそる一品です。

30分普通肉・メイン
鶏もも肉きゅうりセロリレタス青ネギ
四川料理冷たい鶏肉料理ドリンクペアリング

Hwang Jin-sunのソラネンチャエ

中国風の冷たい盛り合わせで、茹でたクラゲ、キノコ、キュウリを旨味のあるスープソースと香り豊かな四川唐辛子オイルに漬け込み、冷やして提供します。

30分普通おつまみ
クラゲヒダシメジキュウリネギ生姜
ユニークな料理ゲスト向け中国風

Kim Dae-seokのメバル辛口鍋

味噌を隠し味に加えて深みを出し、アサリと香り高い野菜の爽やかな風味が詰まったメバルの辛口鍋です。

30分普通汁物・チゲ・鍋
メバル大根青唐辛子玉ねぎアサリ
魚の鍋辛い料理スープ料理

Yoon Yi-ryeonのボタンボウフウのエゴマ粉和え

柔らかく茹でたボタンボウフウを、香ばしいエゴマ粉の衣で和えた、ヘルシーな春のおかずです。

15分簡単おかず
ボタンボウフウ紅唐辛子カタクチイワシの塩辛液梅シロップ
春の山菜定番のおかずヘルシーフード

Yoon Yi-ryeonの突山カラシナの醤油漬け

突山カラシナを使ったさっぱりとした清涼感のある醤油漬けです。醤油、焼酎、酢、梅エキス、粗糖で作った漬け汁を塩漬けしたカラシナに注ぎ、熟成させます。

1時間30分簡単おかず
カラシナ醤油焼酎梅エキス
副菜季節の料理伝統食

Aha Bujangのカンパオチキン

鶏むね肉をでんぷんでコーティングし、カシューナッツと一緒に甘辛いソースで炒めた中華風の一品。

20分普通肉・メイン
鶏むね肉玉ねぎ長ネギカシューナッツ乾燥唐辛子
中華風おもてなし肉料理

Aha Bujangのサバイバルアサリソミョン

冷凍アサリ、魚醤、ソミョンを一つの鍋で茹でて作る、さっぱりとした辛いサバイバル麺料理

10分とても簡単麺・粉食
ソミョン冷凍アサリ冷凍エビオリーブオイルみじん切りニンニク
超簡単節約スープ料理

Aha Bujangのスパイシー煮込みカルビ

残ったカルビのたれに唐辛子とニンニクを加えてたった5分で作る、香ばしくスパイシーな煮込みカルビ料理。

20分簡単肉・メイン
カルビトッポッキ用餅玉ねぎ韓国太ネギえのき茸
辛い超簡単肉料理