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Jung Ho-gyunの豆腐入りイシモチの煮付け

イシモチの旨味が豆腐やズッキーニと調和した、ピリ辛味の煮込み料理です。

35分普通肉・メイン
イシモチ豆腐ズッキーニ大根玉ねぎ
ご飯泥棒ピリ辛味特別な家庭料理

Jung Ho-gyunのタクムチム

茹でた鶏むね肉をほぐし、マヨネーズ、醤油、青陽唐辛子と和えた、しっとり旨味のある超簡単な温製タクムチムです。

20分簡単おかず
鶏むね肉大ネギ(韓国大ネギ)青陽唐辛子マヨネーズ水飴
超簡単ご飯泥棒夜食

Jung Ho-gyunのネギ明太子の和え物

明太子にたっぷりのネギ、ごま油、イカナゴの魚醤を加えて、香ばしさと旨味を最大限に引き出したご飯のお供にもなる一品。

5分とても簡単おかず
明太子ネギごま油粉唐辛子イカナゴの魚醤
超簡単ご飯泥棒ひとり飲みのおつまみ

Jung Ho-gyunのインスタントキャベツキムチ

キャベツと赤玉ねぎを塩と砂糖で軽く塩漬けし、粉唐辛子をまぶして発酵アンチョビ魚醤で味付けした、手早く作れるコッチョリです。

15分とても簡単おかず
キャベツ赤玉ねぎニラ粉唐辛子発酵アンチョビ魚醤
超簡単ご飯泥棒コッチョリ

Jung Ho-gyunの鶏むね肉と豆腐麺のパッタイ

高タンパクな豆腐麺と、アルミホイルで包んでしっとり仕上げた鶏むね肉を使った、エキゾチックな味わいのダイエットパッタイ

20分簡単麺・粉食
鶏むね肉豆腐麺セロリ赤唐辛子
ダイエット高タンパク超簡単

Lee Hye-jungの酵素トンチミ

梨ジュースともち米粉ペーストの汁に酵素、大根、きゅうり、赤唐辛子を加えて1日で作る、胃に優しいさっぱりとした夏のトンチミです。

30分簡単おかず
大根青きゅうり赤唐辛子もち米粉ペースト
胃に優しいさっぱりとした汁夏の味覚

Lee Hye-jungのナクチジョンゴル

牛肉、アサリのむき身、ナクチを大根と玉ねぎのスープに重ねて作る、すっきりとした辛さのナクチジョンゴル

30分普通汁物・チゲ・鍋
ナクチ(韓国の小型タコ)牛肉アサリのむき身大根玉ねぎ
汁物辛い味おもてなし料理

Yoon Joomoのアンドンチムタク

Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、スープ用醤油、老抽(laochou)を合わせたタレで、大きめに切った野菜と一緒に煮詰め、照りが出るまで煮込んだ辛口のアンドン風鶏肉の煮込み。

40分普通肉・メイン
鶏肉じゃがいもにんじんキャベツ玉ねぎ
ご飯泥棒辛口おもてなし料理

Maeil Matna チキンティッカマサラ

ヨーグルトとカレースパイスに漬け込んだ鶏むね肉を、トマトソースと生クリームで煮込んだインド風カレー。

45分簡単肉・メイン
鶏むね肉無糖ヨーグルトレモン汁にんにくみじん切り粉唐辛子(韓国産唐辛子粉)
ホームパーティー料理ユニークなレシピワンディッシュ料理

Maeil Matna バジル豆腐炒め

こんがり焼いた豆腐と旨味たっぷりの味付け、バジルの香りが魅力のエキゾチックな豆腐料理

20分簡単おかず
豆腐にんにく赤唐辛子食用油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒ユニークな料理

Maeil Matnaのポテトラザニア

薄切りポテト、濃厚なベシャメルクリームソース、ボリュームたっぷりのミートソースを重ねて焼き上げたポテトラザニア

1時間普通肉・メイン
じゃがいも無塩バター小麦粉牛乳玉ねぎ
オーブン料理おもてなし料理ホームパーティー

Ttukdak Hyungのゴチュジャンチゲ

豚ロース、豆腐、ズッキーニを一緒にじっくり煮込んだ、スパイシーな辛さが魅力の温かいゴチュジャンチゲ。

1時間5分普通汁物・チゲ・鍋
豚ロースジャガイモねぎ唐辛子玉ねぎ
スープ料理辛いコクのある味わい