カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
645件のレシピが見つかりました。

水に浸けずに作る、シャキシャキとした清涼感のあるネギサラダ。ゴチュジャンを加えた万能な調味料で、深みのある旨味が引き立ちます。

乾燥アナゴ醤油と鶏がらスープで作るさっぱりとしたスープに、魚肉団子ともやしを加えて、5分間で完成する簡単なチョルウドン。

缶詰のハムとシャキシャキな野菜を使った、出汁なしの中国風炒りジャンプンラーメン。強烈に焦がしてスモーキーな風味を最大限に引き出す

カリッとした焼き豆腐に濃厚なソースをからませ、ガラス麺と香り豊かなエゴマの葉を一緒に煮込み、絶妙な味わいに仕上げた一品です。

ごま油で豚肉を炒め、ゴチュジャンをからませて深みのある風味を引き出し、キムチと野菜を加え、乾燥アナゴダレでしっかり味付けした辛口で濃厚なスルグク。

カリッとした食感とジューシーな揚げダミングを、秘伝のゼロソーダドレッシングで仕上げた酸味と甘み、辛さが絶妙に調和した屋台風料理

スープを使わず、辛くて濃厚な仕上がりのブロギ。脂ぎった肉の味を引き立てるために、たっぷりとカリッとした刻みネギを山のようにのせます。

油を使わず、カリッとした非揚げの乾燥鰯を、秘伝の辛甘ゴチュジャンダレと香り高いネギで和えたユニークな副菜。

塩分を減らすためにエビペーストを洗い、その後テンジャンとさまざまな調味料を合わせた、低塩でコクのあるスサムジャンです。

乾煎りしたズッキーニを水分を除き、しっかりとした食感に仕上げ、低脂肪の缶詰ツナと風味豊かな甘辛い調味料で和えた、美味しい副菜です。

シャキシャキとした食感のムルマランギムチムと、柔らかくほっこりとしたジンミチエが楽しめる上級者向け副菜。水に浸さず、みりんで仕上げることで風味をしっかり引き立てる。

味付けされたご飯を海苔で包んだ葱ムギビッパに、ピリ辛甘みのあるエゴマ種、イカ、魚肉団子を炒めた具を添えた一品。