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439件のレシピが見つかりました。

豚肉とコチュジャンを油で炒めて、深く濃いスープの味を引き出す、デバクジプスタイルの超簡単コチュジャンチゲ

骨出汁を使わず、少しのテンジャンを長時間炒めることで、昔ながらの店の深みある味わいを再現できる失敗しないキムチジャン。

安価な豚肉の部位をマリネして柔らかくし、ドーバンジャンとオイスターソースで丁寧に炒めることで、濃厚で辛い旨味が口の中に広がる一品になります。

コチュジャンと粉唐辛子を油で炒めて風味を引き出し、アミの塩辛で味を調えた、深くてコクのあるスープのスンドゥブチゲ。

風味豊かなつゆで炊き上げた炊きたて鍋ご飯の上に、刻みニラとこんがり焼いた手作りトッカルビを乗せ、甘じょっぱい特製ソースを添えた絶品丼ぶり

焼いた豚肉と玉ねぎを炒め、ジャジャンパウダー、ゴチュジャン、唐辛子パウダーで味付けし、四川風ジャジャンに似た辛くて濃厚なソースを作り、ご飯の上に盛る料理

豚肉と野菜を焦げる直前までしっかりと炒めて香ばしい風味を出し、唐辛子粉と醤油で濃厚なチャンポンスープを再現したプレミアムラーメンレシピ

具材を別々に炒める手間を省いた超簡単チャプチェ。肉、野菜、春雨を一つのフライパンに順に入れ、コーラを加えることで食欲をそそる茶色に仕上がり、べちゃっとせずつややかに保ちます。

牛肉の切れ端、牛脂、豚肉を刻み、黄金比のタレで練り込み、肉汁を閉じ込めてこんがりと焼き上げる、業務用手作りトッカルビです。

うずらの卵、ししとう、豚ヒレ肉を万能醤油タレと一緒に一度に煮詰めて作る、深みのある味わいのチャンジョリム

通熟成キムチと厚切り豚肉を秘伝のタレと一緒に弱火で30分間じっくり煮込み、口の中でとろける熟成キムチチム

千切り玉ねぎの上に豚バラ肉とよく熟成したキムチ、ヤンニョムを層にして、炊飯器で炊いてとろけるように仕上げた黄金のキムチチム