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192件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのライスペーパーチリ海老
小麦粉の衣の代わりにライスペーパーで海老を巻き、エアフライヤーで焼いてもち米酢豚のようにモチモチに仕上げた後、豆板醤を入れた中華風チリソースを添える料理。
Ttukdak Hyungの忠清道風 ジャガリジギェ
ごま油と豆板醤、大醬のスープで豚肩ロース、ジャガイモ、ズッキーニをじっくり煮込み、濃厚で辛い味わいの忠清道風のジャガリジギェ。
Solo Cooking Godのキムチチャーハン チャイニーズ豆板醤とマヨネーズ仕立て
豆板醤の深みある風味とマヨネーズのなめらかなコクが、キムチチャーハンに完璧に溶け込む、見た目も味も楽しめる一品です。
This Man's Cook ガルビタン キムチチジム
市販のガルビタンパックをスープと肉のベースに使い、新鮮なキムチと一緒にじっくり煮込む、究極の超簡単キムチチジム。
Jung Ho-youngの豚バラ豆板醤炒め
手頃な価格で高品質な一品。自家製豆板醤ダレに漬け込んだ豚ロースを、水分たっぷりのキャベツと炒めることで、ふっくらジューシーな仕上がりに。
Ttukdak Hyungの大邱東仁洞辛口短冊ローススープ
大邱東仁洞風の辛口短冊ローススープ。柔らかな短冊ロースをすりおろした梨汁に漬け込み、激辛のソースでじっくり煮込んだ一品。
Maeil Matna 麻婆白菜チャンポン
豚肉と白菜を香ばしく炒めてから豆板醤と片栗粉で仕上げる、スパイシーでとろみのある麻婆白菜チャンポン。
トゥクダギヒョン熟成キムチカルビカムジャタン
豚の背骨の代わりに食べやすい豚カルビを使い、深い味わいの熟成キムチとシレギを加え、ピリ辛に煮込んだ絶品カムジャタン
Ttukdak Hyungのレストラン風ガジャン
豚の背骨、キムチ、ごま菜を用いたレストラン風ガジャン。濃厚な豆板醤とゴチュジャンの調味料でじっくり煮込んで、深みのある辛さを実現。
YOOXICMANの肉たっぷり麻辣湯
市販のソースを使わず、牛脂から抽出した自家製ラー油とスパイスで仕上げる、肉をふんだんに使った本格的な麻辣湯
This Man's Cook 塩分控えめ ガンジュンジャン
塩分を抑えたガンジュンジャン。ローストソイビーンフライを加えることで、塩気をバランスさせながらコクのある旨味が引き立つ。ご飯にたっぷり混ぜて食べるのに最適。
Sung Si-kyungの薄切り豚バラ肉ときゅうりの和え物
薄くスライスしたきゅうりを氷水でしめ、低温でさっと茹でた薄切り豚バラ肉に、中華風豆板醤ソースをかけた変わり茹で豚料理。