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81件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのビビン冷麺

大麦エビを煮込んだ特製スープと、すりおろした新鮮な果物を混ぜ合わせた濃厚で風味豊かなソースで再現した、専門店風のビビン冷麺。コクとうま味が詰まった味わい。

40分普通麺・粉食
冷麺の麺薄口醤油生姜大麦エビ玉ねぎ
夏の味覚甘酸っぱいワンボウル料理

Kim Dae-seokの茹でエゴマの和え物

強い香りのエゴマの葉をさっと茹でることで柔らかく繊細な食感に変え、手作りの煮干しと昆布の醤油ダレに重ねて和えた、ご飯によく合うおかずです。

20分簡単おかず
エゴマの葉青ネギ玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
おかずご飯のお供エゴマのおかず

Kim Dae-seokのコチュジャン煮干し炒め

少量の甘草水で風味付けした、しっとりとしたコチュジャンソースで和えた煮干し炒め

20分簡単おかず
煮干し青唐辛子赤唐辛子コチュジャン粉唐辛子
副菜お弁当辛口

Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮

食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。

10分とても簡単おかず
新鮮な青唐辛子粉唐辛子にんにくコチュジャン薄口醤油
副菜ピリ辛ご飯泥棒

トゥクダギヒョン サバとダルレの釜飯

オーブンでカリッと焼いた骨なしサバと、甘じょっぱいタレで煮詰めたごぼう、ピリ辛な旬のダルレを釜飯の上にのせて混ぜて食べる絶品栄養食。

50分普通ご飯・丼・一皿料理
サバ米昆布醸造醤油薄口醤油
旬の料理ワンボウル料理ヘルシー食

トゥクダクヒョン ニラそうめん

たった3,000ウォンで10分で完成し、シャキシャキのもやしと茹でた油揚げに香ばしいニラの和え物をたっぷり乗せて食べる、コスパの良い麺料理

10分とても簡単麺・粉食
そうめんニラもやし油揚げ唐辛子粉
超簡単コスパ汁物料理

Solo Cooking Godのビーフプルコギうどん鍋

強火で肉と野菜を炒めて香ばしい香りを出し、コチュジャン、テンジャン、鶏がらスープで深みのあるコクのあるスープを作り、ボリューム満点の鍋に仕上げます。

25分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉うどん玉ねぎ白菜ねぎ
スープ料理二日酔いの特効薬焼酎のおつまみ

Kim Dae-seokの牛バラわかめスープ

砂糖と料理酒の水で牛肉の血抜きを素早く行い、臭みがなくすっきりとした柔らかい味わいに仕上げた、深い味わいの牛肉わかめスープ。

40分簡単汁物・チゲ・鍋
乾燥わかめ牛バラ肉料理酒おろしにんにく薄口醤油
スープ家庭料理肉料理

Kim Dae-seokの大根葉サバ煮込み

サバの旨味を引き立て、サクサクの大根葉と味噌、玉ねぎの塩水で魚の臭みを消し、柔らかな食感に仕上げた、ご飯のおかずにぴったりのバランスの良い煮込みです。

50分普通肉・メイン
サバ大根葉玉ねぎブライン味噌青ネギ
ご飯のお供家庭料理旬の料理

Kim Dae-seokのピーナッツと霜豆の甘辛醤油煮

霜豆を水に浸さずに炒め、茹でた生ピーナッツと甘辛いナツメシロップで煮込んだ、香り高く味わい深い高級な副菜。

45分普通おかず
霜豆生ピーナッツ薄口醤油濃口醤油ナツメシロップ
副菜甘辛コスパ

Kim Dae-seokのエゴマの実のしいたけ炒め

しいたけを手早く電子レンジで調理し、細く裂いてから、天然のうま味たっぷりの煮汁とエゴマの実の粉末と一緒に炒めて、しっとりとしたシンプルな副菜に仕上げます。

15分とても簡単おかず
しいたけエゴマの実の粉末ねぎにんにくみじん切り薄口醤油
手軽で簡単電子レンジ副菜

Kim Dae-seokのエゴマ干しキノコ炒め

エゴマ粉の香ばしいコクと唐辛子のほのかな辛みが、干しキノコを肉以上に満足感のある食感に仕上げた炒め物です。

15分簡単おかず
干しキノコ唐辛子玉ねぎにんにく薄口醤油
キノコ料理ご飯のお供香ばしい風味
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