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ピリ辛で痺れるマーラーソースで豚バラ肉、餅、魚糕を炒め合わせた、強烈で中毒性のある味わい。火が通った瞬間から満足感が広がる一品です。

グリルした豚首肉と、長ネギ、チキンストック、オイスターソース、ごま油で作った和風ネギソースをたっぷりかけた丼ぶり

牛肉とテンジャン、サムジャン、コチュジャンの黄金比で炊き上げた、焼肉店風のテンジャンスルパプ。ご飯に混ぜ込んで仕上げます。

もやしと白菜の芯を敷き、牛バラ肉とサーロインをたっぷりのせ、チョンジュを少々加えて蒸した、超簡単でヘルシーなセイロ蒸し。

じゃがいもを電子レンジで加熱して粗くつぶし、ご飯の上に旨味たっぷりの炒めた豚ひき肉ソースをのせて混ぜて食べる、ユニークな絶品丼ぶり。

ハムの代わりに豚ひき肉を使い、カリッと炒めて旨味を引き出したキムチチャーハン。

豚バラ肉の豊かな脂とコリコリしたイイダコを、ご飯泥棒必至の秘伝のタレで炒めた、スパイシーで風味豊かな一品。

炊飯器のマルチクック蒸し機能でじっくり煮込んだ柔らかい牛すね肉を、酸味の効いたマスタードソースでいただく滋養たっぷりのスユクです。

冷凍ワタリガニと秘密の調味料で、屋台独特の旨味とピンクがかったスープの色を完璧に再現。

たっぷりのみじん切りニンニク、発酵アンチョビ魚醤、そして中火で12分の調理で作る、しっとりとコクのあるタッポックムタン

豚前脚肉と酸味のあるキムチを使ったキムチチョンゴル。牛骨エキスとセウジョッ(韓国のアミの塩辛)で深い旨味のあるスープに仕上げます。

柔らかく茹でたウゴジを、テンジャンの深い旨味が効いた濃厚な牛肉スープで仕上げた、お店のようなウゴジヘジャンクッ。