カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
3,302件のレシピが見つかりました。

ピリ辛の炒め物で、ジューシーな鶏もも肉を唐辛子油、豆板醤、四川ソースと炒め、強烈なマーラー風味を実現しています。

牡蠣醤油でさっと炒める、シャキシャキのセロリと濃厚な豚肉のシンプルな中華風副菜

乾燥牛肉の濃厚な旨味と、ちくわの弾力的な食感が特徴の、コンビニスタイルの四川風切りそば炒め。

市販の餃子の皮を薄く伸ばして使うことで、高級中華レストラン風のシューマイを手軽に家庭で楽しめます。

ゼラチンベースのスープ(フェイドン)を肉だれに混ぜて作る、本格的なシャオロンパオ。一口ごとに濃厚な旨味と豊かな肉汁が炸裂します。

黄金比で挽いた豚肉と脂身を用いた自家製点心。濃厚な豚肉の香りと弾力的な食感が特徴。海老をジューシーな豚肉と脂身に置き換えた一品。

牛乳のなめらかさとトマトソースのさっぱりとした酸味が融合した、珍しいキノコローストカレー。伝統的なカレーに新たな深みと個性を加えた一品です。

牛骨ラーメンと缶詰のさばを使って、プロの店舗のような濃厚で旨味たっぷりのスープを再現する家庭用日本風麺料理。最小限の材料で本格的なツケメン体験が楽しめる。

カリッとした豚のカツレツと辛みのあるキムチスープが調和する、超簡単なドンカツキムチ鍋です。

家庭で作る自家製テンジャンを油で揚げることで、チョンジャンやインスタント3分間ジャンジャンを使わずに、ジャンジャンの味を驚くほど再現した1人前用のウドン料理。

挽き肉をドウバンジャンで炒めた具を、彩り豊かな野菜と混ぜ合わせ、卵黄でまろやかに仕上げた、濃厚でクリーミーな美味しさが特徴の麺料理。

しっとりとした肉だねを使った、きつい味わいのペッパークリームソースを添えた自家製ハンバーグステーキ。