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オイスターソースとツナエキスの旨味に、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)を鍋肌で焦がした香りが加わり、もやしのシャキシャキ食感がアクセントのタイ風チキン炒飯。

白菜と様々な野菜のさっぱりとした味わいを生かし、すっきりとした旨味が特徴の香港飯店風チャンポンです。

チョジャン大さじ1を加えるだけで、うま味と爽やかな酸味がプラスされた超簡単ラポッキ。

豚ひき肉、ニラ、卵で作った厚焼きジョンで、肉汁とナッツのような風味があふれ出ます。

甘辛いビビムグクスに、炒めた豚ひき肉、洗ったキムチ、カリッと焼いた目玉焼きをトッピング

柔らかいローストビーフ、新鮮な玉ねぎ、特製ソースをご飯にのせたボリューム満点のローストビーフ丼

薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)の豊かな油と、とんかつソース、ケチャップ、砂糖が織りなす、居酒屋風の魅惑的なチャーハン。

鶏肉を濃いめの醤油だれで煮込み、スパイシーで酸味のある大根サラダと一緒に鉄板で炒める天安風醤油ダッカルビ。

スモークパウダーとコーラベースのソースを使い、専門店の炭火焼きの風味を家庭で再現した漬け込みダッカルビ。

下茹でした牛のスジ肉と牛肩ロースをコチュカルとテンジャンで炒め、スープで煮込んだ、旨味と辛味が効いたスグレクッパです。

豚頭肉のスライスを豚骨エキスでとったスープで煮込んだ、店風のテジクッパプ。

柔らかく、さっと茹でた豚肉を、風味豊かな炒り豆板醤と絡めて炒め、薄い豆腐皮で包んだ伝統的な料理です。