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20件のレシピが見つかりました。

丸ごと茹でたナクチと直火で焼き目をつけた野菜を、コチュカルと特製ソースで乾煎りし、ソミョンと和えた一品

ホタテの身、サムジャン、ツナエキスで魅せる、濃厚な焼肉店風テンジャンソミョン

酸っぱくなったキムチと水、砂糖、酢、牛肉ダシダで、市販のスープを使わずに作るさっぱりとしたキムチマリグクスです。

辛口のキムチを炒めてベースを作り、インスタントラーメンと合わせて煮出すことで、濃厚でボリュームのある京南地方風ラーメン。細い小麦麺とエンドウ豆の芽を加えることで、満足感のある一品に仕上げます。

甘辛いビビムグクスに、炒めた豚ひき肉、洗ったキムチ、カリッと焼いた目玉焼きをトッピング

ポークカツソースと冷麺スープを使った、5分でできるユニークな甘辛酸っぱいビビムグクス

濃厚なテンジャンチゲに、柔らかい牛バラ肉と細い小麦麺を合わせた、旨味たっぷりでボリューム満点の一杯の麺料理

3つ星シェフ安成宰による、旬の春野菜と歯ごたえのある炒めアワビを中国風のソースで和えた、大人向けの特別な季節料理。麺と相性抜群の濃厚な味わい。