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36件のレシピが見つかりました。

香り高い野生ミントをたっぷり使った、手軽でおいしい冷やし麺。辛口発酵キムチと黄金色のスパイスソースを合わせ、カリッとした焼き大包豚バラ肉を添えて仕上げます。

甘酸っぱいキムチビビムグクスに、甘辛いタレで炒めた牛バラ肉をたっぷりのせた特別な麺料理。

市販の牛骨スープに味噌と厚切り豚バラ肉を加えて作る、済州風の食べ応えある肉麺。手軽にリッチでうま味たっぷりの味わいが楽しめます。

熟成キムチとラミョンのスープの素をアンチョビ出汁で煮込み、ラミョン、素麺、もやしを加えた、辛くてさっぱりとしたキムチラミョン麺料理。

アルコールを飛ばしたミリムを使った醤油ベースのタレで和えた、歯ごたえのある素麺、野菜、ツブ貝の特別な麺レシピ。

香ばしいユクジョンを袋に入れて手軽に焼き上げ、温かく深いイワシ出汁の素麺にたっぷりと乗せた、ごちそうククス

甘辛いビビムククスとカリッとした焼いた豚カルビ、そしてシャキシャキの玉ねぎをトッピングした特別な麺料理。風味と食感の両方を楽しめる一品です。

キム・デソクシェフによる特別なキムチカルグクス。炒めた生キムチと豚ひき肉のトッピングで深いうま味と満足感のあるコクをプラス。

コチュジャンと粉唐辛子を同量使った甘酸っぱいソースでさっと和えた麺料理。冷蔵庫の野菜と熟成キムチを添えて。

大根を薄切りにして10分間即席で漬け込み、氷水と酢で仕上げる超高速ドンチミグクスです。

熱い食用油をかけて即席で作ったイカの塩辛ヤンニョムジャンで旨味を最大限に引き出したビビンククス

つゆとエゴマ油を絡め、キムチと韓国のりフレークを加えて旨味と塩味を効かせた、超簡単な麺料理です。