すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

4,095件のレシピが見つかりました。

並び替え

サムキム マルサラチキン

甘みが魅力的なイタリアの蒸留強化ワイン、マルサラワインをベースに、豊かなきのこの風味としっとりとした鶏胸肉が溶け合う高級感あるイタリア料理

20分普通肉・メイン
鶏胸肉マルサラワインしめじエリンギ干ししいたけ
ワインソースきのこ風味おもてなし

Okjubuのセオムチョ和え

冬が旬のセオムチョを、テンジャンと発酵アンチョビ魚醤で深い旨味に仕上げた和え物

15分簡単おかず
セオムチョ大ネギ(韓国ネギ)発酵アンチョビ魚醤テンジャンにんにく
ほうれん草のナムル基本のおかず旬の料理

Hwang Jin-sunのキムサオヨン

海老を皮付きで細かく刻み、豚ひき肉と合わせて詰め込み、揚げた後、細い糸のように切った野菜ソースとともに提供される高級中華料理。

1時間難しい肉・メイン
海苔豚ひき肉エビしめじ竹の子
高級料理来客向け中華風

Chinese Cuisine Witchのヤンニョムケジャン

旬のワタリガニを下処理し、塩で下味をつけて身を締め、様々な野菜とヤンニョムソースで和えた、甘辛いヤンニョムケジャンです。

40分普通おかず
ワタリガニ玉ねぎ青唐辛子長ねぎにんじん
ご飯泥棒旬の一品家庭料理

Sung Si-kyungのトルティーヤクリームデザート

マスカルポーネと生クリームで作った自家製ティラミスクリームとフルーツを、カリッと焼いたシナモントルティーヤカップに詰めたデザート

25分普通おやつ・デザート
トルティーヤシナモンパウダーバターマスカルポーネチーズ
おもてなしホームベーキング余りもの活用

Okjubuのスンドゥッパボッキム

弾力のあるスンドゥッパ、シャキシャキした野菜、香り豊かなエゴマの若芽を、甘辛い秘伝のソースで炒めた屋台風料理

15分簡単肉・メイン
スンドゥッパキャベツタマネギネギエゴマの若芽
スンデ料理辛口おつまみ

Lee Jae-hoonのズッキーニの花のフリット

サクサクの衣をまとわせて揚げた、具詰めのズッキーニの花のイタリア風料理

20分簡単おやつ・デザート
ズッキーニの花リコッタチーズパルミジャーノ・レッジャーノエビイカ
ユニークな料理ワインのおつまみ季節の料理

セウンウパパのシェパードパイ

挽いた羊肉を野菜、トマトペースト、黒ビールと一緒に炒めてソースを作り、マッシュポテトとチーズをのせてオーブンで焼くイギリス風肉パイ

45分普通肉・メイン
羊肉玉ねぎにんじんハーブトマトペースト
変わり種料理おもてなしホームパーティー

トゥクダクヒョン 揚げ出し豆腐

水気を切った絹ごし豆腐に片栗粉をまぶしてカリッと揚げ、旨味たっぷりの自家製鰹節タレソースを添えた和風揚げ豆腐料理

1日10分普通おつまみ
絹ごし豆腐片栗粉昆布鰹節濃口醤油
変わり種料理ホームパーティーおつまみ

トゥクダギヒョン ワサビマヨ鶏首肉の唐揚げ

刻んだ唐辛子を加えて辛味を増した衣で二度揚げした鶏首肉に、ツンとくるワサビマヨソースを添える珍しい唐揚げ。

25分普通おつまみ
鶏首肉揚げ粉片栗粉青唐辛子赤唐辛子
夜食外カリ中しっとりビールのおつまみ

トゥクダクヒョンの豚足の唐揚げ

双和茶と水飴を加えて2時間じっくり煮込んだ生豚足に、サクサクのパン粉をまぶして揚げた、外はカリカリ、中はしっとりとしたトレンドの肉料理です。

2時間30分難しい肉・メイン
生豚足濃口醤油料理酒双和茶水飴
変わり種料理外カリ中しっとりおもてなし

Okjubuのさっぱりアコニンゼリー碗

厚切りのアコニンゼリー、シャキシャキのキュウリのせんべい、ピリ辛のキムチが冷たいアナゴスープに浮かぶ、夏にぴったりのさっぱり一品。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
アコニンゼリーアナゴスープ醤油新鮮なキムチごま油
さっぱり料理夏料理シャーベット状の冷たいスープ