Sung Si-kyungのトルティーヤクリームデザート

調理のコツ 💡

• トルティーヤを型に入れるときは、底と側面をしっかり隙間なく押さえると、焼いている間に形が崩れず、クリームが漏れない。
• クリーム用の生クリームは通常より少し固めに泡立てると、チーズと混ぜたときに構造が保たれる。
• ブルーベリーをクリームに直接混ぜてからカップに詰めると、さらに彩りと風味が増す。

おすすめ 🙋

• ⭐余ったトルティーヤをユニークで印象的に使い切りたい方。
• ⭐オーブンを使ってカフェに負けない高級感のあるカップデザートを自宅で作りたい方。
• ⭐ゲストや友人をもてなすときに、見た目もきれいで手軽なフィンガーフードを探している方。