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Baek Jong-wonのサツマイモ生菜ビビンバ

生のサツマイモを細切りにし、甘辛酸っぱいドレッシングで和え、海苔と一緒に混ぜていただく、ユニークでシャキシャキとした食感のビビンバです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
サツマイモ大きなネギ(韓国ネギ)粉唐辛子みじん切りニンニク
超簡単辛いユニークな料理

セウンウパパ オリジナルカニミソバーガー

パン粉を活用して外はパリッと中はジューシーな厚みのあるカニミソパテと、自家製タルタルソースで仕上げたプレミアムバーガー

30分普通サラダ・軽い食事
カニミソマヨネーズ玉ねぎエノケイソウ
おもてなし子どものおやつ外カリ中しっとり

トゥクダクヒョンさんの干し大根の葉のチムダク

香ばしいテンジャン(韓国味噌)だれで和えたシレギ(干し大根の葉)と柔らかい鶏もも肉を煮詰めて、深い旨味を引き出したチムダクです。

30分簡単肉・メイン
タンミョンシレギテンジャン食用油鶏もも肉
珍しい料理ご飯泥棒田舎の味

Ttukdak Hyungのクンチェえごま炒め

ニンニクの香りを加えた油でクンチェを炒め、水と香ばしいえごま粉を入れてとろみがつくまで煮詰めた、ほのかな風味のご飯泥棒のおかず

15分簡単おかず
クンチェナムル食用油ニンニクえごま粉味塩
家庭料理ご飯が進む変わり種料理

Ttukdak Hyungの冷ラーメン

一日かけて甘酸っぱく熟成させた大根の煮物と、冷たいスープの出汁を添えて食べる珍しい冷ラーメン

1日15分簡単麺・粉食
ラーメン大根きゅうり砂糖
麺料理さっぱり料理夏の別味

トゥクダク兄さんの牛すね肉プデチゲ

じっくり煮込んだ牛すね肉の出汁と薄切りにした茹で肉をトッピングに添え、深い旨味を加えたプレミアムなプデチゲ。

1時間50分普通汁物・チゲ・鍋
牛すね肉長ネギ玉ねぎニンニクホールブラックペッパー
ボリューム満点汁物料理ご飯が進む

Ttukdak Hyungのスユクカツ

漢方薬材と香辛料で柔らかく茹でた豚バラ肉のスユクに衣をつけて揚げた、一風変わったカツ料理です。

1時間30分普通肉・メイン
豚バラ肉揚げ粉パン粉
ご飯が進む夜食肉料理

トゥクタクヒョン クロナッツ

市販のクロワッサン生地を伸ばして揚げ、甘いシロップとチョコレートをコーティングしたペイストリードーナツ

20分普通おやつ・デザート
クロワッサン生地小麦粉食用油粉砂糖牛乳
デザート甘口子どものおやつ

トゥクダクヒョン 韓牛ムルチョルミョン

甘酸っぱく自家製で挽いたフルーツソースに、シャーベット状の冷麺スープと香ばしくて新鮮な韓牛ユッケをたっぷり乗せて食べる夏の珍味ムルチョルミョン

20分簡単麺・粉食
チョルミョンキャベツサニーレタスサムムきゅうり
ユニークな飲食店夜食おもてなし

ストライカー・シェフの辛口牛肉きのこ鍋

ピリ辛のスープに新鮮なきのこや野菜、牛肉を加え、しゃぶしゃぶのように楽しむ辛口の鍋料理です。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
しゃぶしゃぶ用牛肉えのき茸しいたけ白菜玉ねぎ
辛めの味辛口おつまみ

イヨンボクの福袋餃子

自作の肉詰め餃子を福袋のように形作り、ぷりぷりのエビをのせ、サクサクのスノーフレーク風フライドスクールを添えて、外はカリッ、中はジューシーな絶妙な食感に仕上げます。

25分普通肉・メイン
挽き肉玉ねぎねぎ生姜醤油
手作り餃子ホームパーティー外カリ中しっとり

Okjubuの辛い餃子スープ

ネギ油と唐辛子油のきつい香りが引き立つ、牛肉骨スープで深みのある超簡単な辛い餃子スープ

10分簡単汁物・チゲ・鍋
冷凍餃子ねぎ唐辛子粉牛肉骨スープにんにく
二日酔い向け超簡単汁物料理