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789件のレシピが見つかりました。
オクジュブのビビムスジェビ
いつものビビン麺の代わりに、コシのある市販のスジェビを甘酸っぱく辛いタレで和えた変わり種の一品です。
Kim Ho-yoonの香ばしい辛口イカ炒め
イカを事前に水分を閉じ込め、強火で野菜を手早く炒めてシャキッとした食感と、余分な水分のない強い鍋の香りを実現したイカ炒めです。
Kim Dae-seokの新鮮ムール貝と大根の炊き込みご飯
新鮮なムール貝と昆布を使ったしっとり大根ご飯。米を浸水させずに炊くことでべたつきを防ぎ、旨味を引き出し、大根とムール貝の水分の調和のとれたバランスを生み出します。
Kim Dae-seokのニンニク味噌コチュジャン
水で溶いた味噌と茹でたニンニクで旨味を引き立てる、5分でできる賢いコチュジャン。水飴作りや味噌玉粉末の準備といった手間を省いたレシピです。
Kim Dae-seokの豆腐海苔巻き
塩と酢で水分を抜いた豆腐を海苔で巻き、デンプンをまぶしてカリッと焼き上げた、低カロリーなダイエット料理です。
Ttukdak Hyungのパクポカルビ
骨付き豚バラ肉を丁寧に下処理し、梨と蜂蜜を使った甘辛いタレに漬け込み、焦げないようにこまめに返しながら焼き上げた一品です。
Yeo Kyung-okの茄子丼
茄子を油でさっと炒めて艶を出し、水や片栗粉を使わずに豚バラ肉、ピーマン、粉唐辛子、マギー調味料と一緒にドライに炒め上げた中華風の茄子丼です。
Aha Bujangのオムク炒め
コチュジャン、水飴、ラーメンスープの素を使い、オムクの出汁をベースにした、昔ながらの屋台風トッポッキの味を再現した超簡単オムク炒め。
Jung Ho-gyunの玉ねぎと千切り大根のイカの塩辛和え
市販のイカの塩辛を、3倍量のシャキシャキの千切り大根と玉ねぎと和え、塩辛くない上品な和え物に仕上げたおかずです。
Jung Ho-gyunのマヨネーズ入りナズナ入りテンジャンチゲ
マヨネーズを使って骨髄スープのようなコクのあるなめらかなスープに仕上げた、香り豊かなナズナをたっぷり加えた特別なテンジャンチゲです。
Maeil Matnaのポテトタコス
バターで炒めた玉ねぎとパルメザンチーズを混ぜたマッシュポテトをトルティーヤに挟み、きつね色になるまでパンフライして作る、カリッと香ばしいタコスです。
Ttukdak Hyungのボムドン（春白菜）コッチョリビビンバ
甘酸っぱいタレに、シャキシャキとしたボムドン（春白菜）のコッチョリ（即席キムチ）とたっぷりの新鮮な野菜を混ぜ合わせて作る、香り豊かなボムドンコッチョリビビンバです。