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516件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのエゴマ入りアワビサラダ

テンジャンとコチュジャンの甘酸っぱいソースベースに、茹でたアワビと湯がいたエゴマを和えたヘルシーな副菜

20分簡単おかず
加熱済みアワビエゴマ玉ねぎ青唐辛子粉唐辛子
副菜さっぱりした味季節の料理

Kim Dae-seokのケールキムチ

ケールを軽く湯通しして苦味と硬さを抑え、イワシエキスと小麦粉糊で作った旨味たっぷりのヤンニョムを一枚ずつ塗り重ねる斬新なキムチです。

30分普通おかず
ケール長ネギ玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
ユニークな料理健康食副菜

Kim Si-hyunのワケギのビビンバ

シャキシャキとした甘みのあるワケギの和え物を、コクのある味噌だれで楽しむシンプルでヘルシーなビビンバです。

15分簡単肉・メイン
ワケギ味噌梅エキスサバの魚醤粉唐辛子
和え物味噌だれ超簡単

Kim Si-hyunの牛カルビと長ネギのテンジャンチゲ

牛カルビの濃厚な脂でテンジャンを炒め、シャキシャキの長ネギを加えて深いコクと満足感のある味わいに仕上げたチゲです。

20分簡単肉・メイン
牛カルビ長ネギ玉ねぎ青唐辛子きのこ
スープ料理韓国料理ご飯のお供

Kim Dae-seokのトドックムチム

ごま油で軽く焼き上げたトドックを、蜂蜜とコチュジャンベースのタレで和えた、風味豊かで上品な副菜です。

20分普通おかず
トドック醤油ごま油長ネギピーナッツ
ハレの日の料理両親への食事ご飯のお供

Kim Dae-seokのスイカの皮の和え物

捨ててしまうスイカの皮を塩と水飴で漬け込んでシャキシャキ感を出し、味噌とコチュジャンで味付けした、風味豊かでさっぱりとした夏のおかずです。

30分簡単おかず
スイカの皮水飴長ネギ青唐辛子粉唐辛子
ユニークなレシピ節約料理ピリ辛さっぱり

Kim Dae-seokの玉ねぎの干物和え

自家製の玉ねぎの干物を使った、シャキシャキとした歯ごたえと甘辛い味わいが楽しめる、ご飯が進む絶品副菜です。

13時間20分普通おかず
玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子粉唐辛子コチュジャン
甘辛お弁当のおかず冷蔵庫の整理レシピ

Kim Dae-seokのヒユナのナムル

ヒユナを30〜40秒ほどさっと茹で、味噌、醤油、エゴマ油で和えた、旬の味を楽しめる新鮮で風味豊かな副菜です。

15分簡単おかず
ヒユナ長ネギ味噌粉唐辛子おろしにんにく
旬の副菜超簡単ご飯のお供

Kim Dae-seokの菜の花の和え物

軽く茹でた菜の花を味噌ベースのタレで和えた、春の香り豊かな副菜です。味噌のコクが菜の花の風味を引き立てます。

15分簡単おかず
菜の花長ねぎ粉唐辛子おろしにんにく味噌
旬の副菜春の野菜さっぱりとした味わい

Chinese Cuisine Witchのスンドゥブチゲ

油で肉と粉唐辛子を炒めて風味を引き立てた、辛いスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉ラー油醤油にんにくみじん切り長ねぎ
辛い一人ご飯ボリュームのある食事

Chinese Cuisine Witchのスイカの皮のセンチェ

浸透圧の原理を利用してスイカの皮の水分を抜き、味付けしてパリッとした食感に仕上げた副菜。

15分簡単おかず
スイカの皮粉唐辛子(コチュカル)おろしにんにくごまえごま油
ゼロウェイスト夏の味覚食欲をそそる

Kim Dae-seokの酢コチュジャン

新鮮なレモン果汁と昆布だしで酸味と深みのバランスを整えた、甘酸っぱい酢コチュジャン

15分簡単ソース・調味・基本
コチュジャン細挽き粉唐辛子サイダー酢レモン
万能ソースさっぱりとした味わいペアリング
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