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516件のレシピが見つかりました。

香ばしいピーナッツバターをスプーン一杯加え、風味と旨味を最大限に引き出したイ・ヨンボクシェフの特別なビビン麺レシピです。

焼いたエリンギの食感を活かし、甘辛いコチュジャンだれで和えたコスパ抜群の副菜

木槌で叩くことで味がしっかりと染み込んだ、さっぱりとしてシャキシャキとした食感のご飯泥棒なきゅうりのおかず

黄金比で炸裂する旨み、しょっぱくも甘くもなく、飽きのこない味わい

外はカリッと中はしっとりのコダリに、旨味たっぷりの甘辛特製ヤンニョムを合わせた、高級韓定食風の一品。

市販のチムダックのたれにコチュジャンと粉唐辛子を加え、ピリッとした辛さを効かせた超簡単な安東風チムダックです。

イカと貝を焦がさないように丁寧に炒め、唐辛子の風味を活かしたコクのあるスープが特徴の、本格的な赤いチャンポンです。刺激的で爽快な辛さが楽しめます。

慶尚北道青松の郷土料理で、鶏むね肉を細かく叩いてミンチにし、鉄板や網で香ばしく焼き上げる屋台スタイルの絶品料理です。

Choi Kang-rokシェフの緻密な技術と、韓国と日本の風味が絶妙に融合した、洗練されたコチュジャンチキンウィング料理です。

釜山の有名店「ケミチプ」のナッコプセを、より贅沢で具だくさんにアレンジした家庭版レシピです。

半分にカットしたウデカルビを、自家製のコチュジャンベースのピリ辛ソースで焼き上げる、旨味たっぷりの絶品レシピ。家庭でも本格的なグリル料理が楽しめます。

シャキシャキとした大根の浅漬けを加え、食感にアクセントをつけた豆もやしのナムルです。塩の代わりにイワシエキスを使うことで、深みのある旨味を引き出しました。