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47件のレシピが見つかりました。

もちもちのイタリアンメレンゲのコックに、ナッツ風味のバタークリームとキラキラ輝くレモンジュエルゼリーをサンドしました

スノードームを模したミニデザートで、透明なゼリードームの中にいちごとムースケーキを閉じ込めました。

甘酸っぱいマンゴーピューレとなめらかなチーズケーキを組み合わせた一口サイズのキューブチーズケーキ。

透明なグレーズと爽やかなピーチクリームが特徴の、しっとりとしたグローピーチケーキ。

香り高いアールグレイムースと爽やかなグレープフルーツゼリー、なめらかなグレーズが調和したケーキ

しっとりとしたチョコレート層に甘酸っぱいオレンジカードとチーズクリームを重ね、ガナッシュで仕上げたデザートケーキ

甘いピーチコンポートとなめらかなマスカルポーネクリーム、つややかなグレーズが魅力のピーチティラミスケーキ。

サクサクのタルト生地にヨーグルトクリーム、ピーチコンポート、グレーズ、爽やかなバブルゼリーを重ねたデザート

アールグレイのガナッシュを詰めたサクサクのタルトに、柔らかなクリームともちもちの黒糖タピオカパールをトッピング

透明なレモンゼリーにフルーツとエディブルフラワーを閉じ込め、爽やかなヨーグルトムースと全粒粉クッキー台を重ねた、焼かずに作るデザートです。

サクサクのパイ生地に柔らかい肉と濃厚なフォアグラを詰め、冷やして提供する伝統的なフランス料理の芸術的作品。