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488件のレシピが見つかりました。

エゴマペーストで作る自家製の酸味と辛みのある特製ソースを添えた、さっぱりとした鶏スープが特徴の栄養満点の料理

りんごと玉ねぎの自然な甘みが感じられるさっぱりとしたスンドゥプで、シャキッとした歯ごたえとすっきりしたスープが際立つ。

サバのスープベースにごま油と砂糖を加えて、コクのある海鮮風味の濃厚なラボッキ。簡単でさっぱりとした味わい。

香り高い赤ワインとたっぷりのニンニク油をベースにした、豊かな風味と洗練された旨味が特徴のフュージョンゴチュジャンテオクボッキ。

伝統的な日本風に煮つけて、甘みと旨味を引き出し、ふっくらとした食感に仕上げた高級料理。鯛の頭とごぼうをじっくりと煮込むことで、深みのあるうま味と繊細な風味が広がります。

じっくり煮込んだ鶏肉の繊細な旨味を、うどん出汁と細かいエゴマ粉で引き立てた、栄養満点の贅沢な一品です。コシのあるうどんとモチモチのもち米を合わせ、満足感の高い食事に仕上げました。

みりんで下処理をして臭みを完全に取り除き、皮目をパリッと焼き上げたサバを贅沢に乗せた、極上のエゴマの葉の炊き込みご飯です。

ベトナムの屋台で味わうような黄金比を再現。カリッとした米粉バゲットに、赤く煮込んだ豚バラ肉と自家製ピクルスをたっぷり挟んだ本格バインミーです。

マヨネーズを使わず、お米の酒とシロップで味付けした副菜。時間が経ってもジンミチャエがふっくらとしっとりとしたまま。ゴチュジャンオイルを加えることでコクのある味わいに仕上げます。

きつね色のサツマイモフリット。表面はカリッ、中はふんわり柔らかく、もち米粉と卵黄で風味と黄金色を引き立てます。

シャキシャキで渋みのないレタスを塩水に浸け、キュウリを熱湯塩水で軽くブランチングし、冷やしたお米をブレンドしてコクのある旨味のスープが特徴の、さっぱりとした夏の水キムチ。

弾力のある平麺にジャジャンパウダーを加え、じっくり煮詰めて濃厚でコクのあるソースに仕上げた、深みのある味わいのやみつきな炒め物。