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Yoon Yi-ryeonの牛肉ユッケジョン

片栗粉と卵液をまとわせた柔らかな牛肉の焼き物。万能醤油だれで下味をつけた、祝いの席に欠かせないジョンです。

20分普通肉・メイン
牛肉醤油韓国梨玉ねぎ焼酎
祝い料理おもてなし家庭料理

Yoon Yi-ryeonのLAカルビチム

LAスタイルのショートリブをまず水で煮て、梨と玉ねぎのジュースを加えた醤油だれで柔らかくなるまで煮込む、祝いの日の煮込み料理。

1時間20分普通肉・メイン
LAスタイルのショートリブ玉ねぎJin-ganjang(韓国醤油)砂糖
祝い料理肉料理おもてなし

Aha Bujangの火の風味ツナサムジャン

鍋香油とツナ缶で作る、ジャンポン風の火の風味が効いたサムジャン。肉なしでもご飯に混ぜるだけで美味しい、やみつきになる一品。

10分とても簡単ソース・調味・基本
玉ねぎ長ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子サラダ油みじん切りニンニク
超簡単万能ソースキャンプ飯

Aha Bujangのオリブルゴギ(辛味炒めアヒル)

オイスターソースとテンジャンを合わせた特製ダレで強火で焼き上げた、甘辛いアヒルのブルゴギ。クァリゴチュの香りが食欲をそそる一品。

20分簡単肉・メイン
アヒル肉クァリゴチュ(韓国のシシトウ)長ネギ(韓国産)玉ねぎオイスターソース
肉料理健康食おもてなし向け

イ・ヨンボクの正統派メンボシャ

外はカリッと中はプリプリの食感が絶品の中華の巨匠の正統派メンボシャと甘辛酸っぱい特製ガーリックソース

25分普通肉・メイン
食パンエビバター卵白片栗粉
中華風ホームパーティー揚げ物

Kim Dae-seokのクァリゴチュと干しスケトウダラの炒め物

干しスケトウダラをきび砂糖とミリムで下味をつけ、クァリゴチュと香ばしい調味料で炒めた、歯ごたえのあるおかずです。

20分簡単おかず
クァリゴチュ(韓国のシシトウ)干しスケトウダラミリムきび砂糖韓国太ネギ
ご飯泥棒おかず香ばしい

Jung Ho-youngのエゴマの葉キムチ

夏のおかずとして、Jung Ho-youngシェフが、すりおろしたアンチョビを混ぜた風味豊かな調味料をエゴマの葉に薄く塗って作る一品。

30分簡単おかず
エゴマの葉玉ねぎ長ネギ赤唐辛子コチュカル
ご飯泥棒おかず夏の珍味

This Man's Cook 干し大根ビビンククス

干し大根の歯ごたえと梨ジュースを活かした甘辛ソースが特徴のビビンククス

45分簡単麺・粉食
素麺干し大根料理酒コチュジャン粉唐辛子
歯ごたえ超簡単夏のごちそう

Maeil Matna ヨーグルトケーキ

無糖ヨーグルトとレモンの皮を加えた生地に、メレンゲを優しく混ぜ合わせ、オーブンで湯せん焼きにした、さっぱりとしたヨーグルトケーキです。

2時間普通おやつ・デザート
無糖ヨーグルト薄力粉コーンスターチレモン
ホームベーキング甘酸っぱい味わいふわふわ食感

Maeil Matna チキントルティーヤラップ

こんがり焼いた鶏むね肉、チーズ入り卵焼き、新鮮な野菜、手作りオニオンソースをたっぷり挟んだサンドイッチラップ

25分普通サラダ・軽い食事
鶏むね肉玉ねぎピクルスレモン汁砂糖
軽食ダイエットお弁当

Maeil Matna ブラウニーチーズケーキ

濃厚なチョコレートブラウニーの土台に、柔らかなチーズケーキ層を重ねた家庭で焼き上げるデザート

1時間普通おやつ・デザート
ダークチョコレート無塩バタークリームチーズ砂糖
デザートホームベーキングホームカフェ

Maeil Matna 薪窯風チーズパン

オーブンなしでフライパンで焼く、風船のように膨らむもちもちモッツァレラチーズパン

1時間普通おやつ・デザート
強力粉ドライイースト砂糖牛乳
オーブンなしベーキングチーズ好き子供のおやつ