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Kim Jin-soonの焼き玉ねぎジャンアッチ

玉ねぎを油をひかずにフライパンで焼き目がつくまで焼いて甘みを最大限に引き出し、ピリ辛で旨味のある万能たれをかけて作る焼き玉ねぎのジャンアッチです。

20分とても簡単おかず
玉ねぎ青陽唐辛子赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ツナエキス
おかず超簡単冷蔵庫整理

Kim Jin-soonのスパムおにぎり

洗ったキムチと潰したスパム、マヨネーズを詰めた旨味たっぷりのスパムおにぎり

15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
スパムキムチ砂糖マヨネーズ味付き塩
超簡単お弁当時短料理

Kim Jin-soonの豆腐トゥルチギ

鍋の底に玉ねぎを敷き、特製辛味ソースで豆腐を煮込み、カルグクス麺を混ぜ合わせる大田(テジョン)風豆腐トゥルチギ。

15分簡単肉・メイン
豆腐玉ねぎ韓国大葱粉唐辛子辛い粉唐辛子
ご飯泥棒甘辛カルグクス麺

Kim Jin-soonの豆腐ステーキ丼

豆腐をこんがりと焼き、玉ねぎの効いた醤油ソースで煮絡めてご飯にのせた豆腐ステーキ丼です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豆腐玉ねぎ韓国風パンケーキミックス(プチムガル)料理酒Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒和風

Kim Jin-soonのウサムギョプ丼

ウサムギョプを強火で炒めてネギの香りを吸わせ、醤油とオイスターソースの甘辛いタレで仕上げ、ごま油と卵黄でコクをプラス

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
薄切り牛バラ肉(ウサムギョプ)大ネギ食用油Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単ご飯泥棒ボリューム満点

Kim Jin-soonの和風卵丼

長ねぎの香りを移した油と特製の醤油だれで卵をふんわりと仕上げ、ご飯にのせた和風の卵丼です。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
玉ねぎ長ねぎJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース
超簡単一人暮らしおひとりさま

Ttukdak Hyungのラム串風牛肋間肉炒め

牛肋間肉をにんにくと長ねぎとともに炒め、ラム串スパイスとニラで仕上げる噛みごたえのある牛肉料理

20分簡単肉・メイン
牛肋間肉にんにく長ねぎ(韓国大ネギ)料理酒Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理ビールに合うおつまみご飯泥棒

セウンウパパの万能キムチジャム

非常に酸っぱいキムチを細かく刻み、玉ねぎと砂糖とともに水分が飛ぶまで炒めることで、さまざまな料理のチートキーとなる万能調味ソースになります。

20分簡単ソース・調味・基本
キムチ玉ねぎ食用油砂糖
冷蔵庫整理万能ソース変わり種料理

セウンウパパのスイカソルベ

乳製品を一切使用せず、100%スイカジュースに砂糖とレモン汁を加えて凍らせて作る、真夏の暑さを吹き飛ばすクリーンなフルーツデザート

1日2時間簡単おやつ・デザート
スイカレモン砂糖
夏のデザートさっぱりホームカフェ

トゥクダクヒョン コーンチーズ卵パン

中をくり抜いたモーニングパンに、甘じょっぱい刺身屋風コーンチーズと卵黄をたっぷり詰めて焼き上げるおやつ

20分簡単おやつ・デザート
モーニングパンスイートコーンマヨネーズ砂糖パセリ
超簡単子どものおやつ粉食

Ttukdak Hyungの熟成キムチ豆腐ロールチョングル

エゴマ油で焼いた豆腐を水洗いした熟成キムチで巻き、焼いた豚首肉と一緒に煮詰める、見た目にも鮮やかなチョングルです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
豚首肉豆腐熟成キムチエゴマ油玉ねぎ
ご飯泥棒スープ料理ユニークな料理

Ttukdak Hyungのキャラメルブレッドポップコーン

角切りにしたパンをカリッと焼き、バターと砂糖を煮詰めたキャラメルソースで和えた、映画館風のキャラメルスナック。

15分簡単おやつ・デザート
パンバター砂糖シナモンパウダー
お子様のおやつおつまみ冷蔵庫の残り物活用