角切りにしたパンをカリッと焼き、バターと砂糖を煮詰めたキャラメルソースで和えた、映画館風のキャラメルスナック。
沸騰したお湯でウォルナッツをブランチングすることで、皮の渋みや苦味を取り除き、砂糖シロップとバターでコーティングすることで、レストラン仕様のサクサク感が際立つキャラメルワルナッツが完成します。
高麗人参、ナチュラルガーリック、クレスの根をバターで炒めて豊かな風味を閉じ込め、バニラアイスクリームの上に自家製の甘辛いキャラメルソースをたっぷりとかけた、フォンテーヌスタイルのデザート。伝統的に苦いとされる春の野菜を、誰もが楽しめるやさしい一品へと変身させます。
甘くてモチモチの手作りキャラメルソースを丸ごとのりんごにたっぷりとコーティングし、カラフルなスプリンクルをまぶして仕上げるアメリカンスタイルのデザートです。
パンを薄く伸ばし、甘くマッシュしたバナナとチーズをたっぷりと入れてダンプリングのように包み、揚げ焼きしてきつね色に仕上げる、超簡単なデザートです。
丸ごと食パンの内側をくり抜いて作るサクサクのパンフレームに、甘く滑らかなクリームチーズと卵黄のフィリングをぎっしりと詰め込み、オーブンで焼き上げた大型エッグタルト。
ミルクパンにツナマヨ、パリッとした玉ねぎ、チーズ、甘いトーストソースを巻き込み、オーブンで焼くことで、ボリューム感があり、満足度の高いおやつです。