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361件のレシピが見つかりました。
イヨンボクの昔ながらのチャイニーズうどん
油を使わず、海鮮と野菜の澄んだ味わいを引き出す懐かしい中国風うどん。
Kim Dae-seokの春白菜キムチ
赤唐辛子とインスタントご飯をミキサーで混ぜ合わせた特製ペーストで味付けした、シャキシャキとした食感でさっぱりとした春白菜のキムチです。重たさを感じさせない軽やかな味わいが特徴です。
Aha Bujangのカルグクス屋風ニンニク入りコッチョリ
白菜の内側の芯葉を塩漬けにし、たっぷりのニンニク、魚醤、粉唐辛子のヤンニョムで和えてカルグクスに添えて楽しむ即席キムチ（コッチョリ）です。
Aha Bujangのデペサムギョプトゥブキムチ
うま味たっぷりの薄切り豚バラ肉と酸味のあるよく発酵したキムチを炒め、焼き豆腐と一緒に楽しむトゥブキムチ。
Kim Dae-seokのNew Sugar（ニューシュガー）夏白菜キムチ
夏白菜2玉をNew Sugar（ニューシュガー）入りの塩水に3時間漬けてから、小麦粉ペーストと戻した乾燥唐辛子・発酵アンチョビ魚醤をブレンドしたヤンニョムで味付けする、さっぱりとして深みのある大量仕込みキムチです。
Kim Jin-soonのスパム青陽唐辛子キンパ
潰したスパム、青陽唐辛子、洗ったキムチを炒めてご飯と混ぜ、海苔で巻き、わさびマヨソースにつけて食べる特別なキンパです。
Yeo Kyung-raeの白菜にんにく炒め
シャキシャキとした食感と濃厚なにんにく香りが特徴の、人気の中華レストランの定番副菜。ラーメンより早く作れる。
ヨ・ギョンレの広東風牛サムギョプ白菜蒸し
甘酸っぱい柚子醤油ソースとネギ油の風味が調和した、柔らかくしっとりとした牛サムギョプ白菜蒸し
Kim Dae-seokのキムジャンキムチ
ディポリのだし、もち米粉のり、丸ごと使ったイワシ魚醤、生エビ、梅シロップで、奥深く豊かな風味を引き出した伝統的な大量仕込みのキムジャンキムチ。
Kim Dae-seokの若い白菜と塩漬けきゅうりの水キムチ
塩漬けきゅうりのパリッとした食感と若い白菜の爽やかな冷たさを閉じ込めた、干し椎茸と昆布の出汁に手作りの唐辛子ペーストを合わせたレストランの秘密の水キムチ。
Seonkyoung Longestの白菜の芯のコッチョリ
塩漬け時間を短縮し、白菜の芯のパリッとした食感と辛味の風味をすぐに引き出す、初心者向けのコッチョリ
Kim Jin-soonのチーズキムチチャーハン
スパムキムチチャーハンに溶けたマヨネーズ、モッツァレラ、チェダーチーズをかけた風味豊かなチャーハン