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269件のレシピが見つかりました。

液体チキンストックを使った濃厚でリッチなスープの贅沢なホテル風ホワイトチャンポン。家庭料理に最適です。

シェフ・Yeo Kyung-raeによる伝統的な中華風チャンポン。肉と海鮮を三回に分けて水を加えることで、最も深いコクを引き出すレシピ。

シャキシャキとした白菜と歯ごたえのあるきのこを、鶏マスターソースとオイスターソースで仕上げた中華風炒め物。深みのある濃厚な味わいが特徴です。

豚ひき肉をしっかり炒めて水分を飛ばし、平打ち春雨とトウバンジャンだれを黄金比で炒めた、中毒性の高い中華風おつまみ

豆腐をカリッと揚げ焼きし、豚肉とシャキシャキした野菜と一緒に炒めた中華風の家庭料理。

イカと貝を焦がさないように丁寧に炒め、唐辛子の風味を活かしたコクのあるスープが特徴の、本格的な赤いチャンポンです。刺激的で爽快な辛さが楽しめます。

白菜の塩漬けをせず、シャキシャキとした食感を活かした贅沢なキムチ。甘くて歯ごたえのあるサツマイモを加え、風味を一段と引き立てました。

炒めた牛バラ肉のコクと、テンジャンで下味をつけた柔らかい若白菜が調和した、さっぱりしつつもピリ辛なスープです。

冬から春にかけて収穫される甘みのある春白菜(ボムドン)をさっと湯通しし、コクのある味噌(テンジャン)で和えてナッツのような風味を引き立てた、風味豊かな副菜です。

薄く小麦粉と卵をまとわせることで、白菜本来の甘みとシャキシャキ食感を残し、ひじき粉のコクのある香りをプラスしたユニークな白菜チヂミです。

若白菜、大根、赤パプリカ、梨、リンゴを使った、軽やかでさっぱりとしたナバクキムチです。

メセンイ、牡蠣、餅、水餃子を使ったさっぱりとして深みのある餅スープ。白菜の芯を加えて白いチャンポンのような味わいに。