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155件のレシピが見つかりました。

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Lee Hye-jungの鶏肉キムチチゲ

豚肉の代わりに鶏もも肉を使い、白菜と戻した海藻を加えて塩分を抑えた、さっぱりとした鶏肉キムチチゲ

30分簡単汁物・チゲ・鍋
白菜キムチ鶏もも肉白菜海藻ニラ
汁物料理家庭料理ヘルシー料理

Ttukdak Hyungの光州風スープチゲ

豚肉、豆腐、ズッキーニをコチュジャンで煮込んだ、ピリッと辛い光州風の豚肉チゲ。

40分普通汁物・チゲ・鍋
豚前脚肉(プルコギ用)コチュジャンみじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)牛ダシダ
スープ系辛味二日酔い対策

Ttukdak Hyungのチーズ石焼ビビンバ

牛肉と野菜を旨味のあるソースで炒め、モッツァレラチーズをのせたボリューム満点のチーズ石焼ビビンバ。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
大根オリゴ糖シロップ(オリゴダン)コチュカル(韓国唐辛子フレーク)発酵アンチョビ魚醤
ワンボウルご飯家庭料理ご飯泥棒(ご飯が進む)

Ttukdak Hyungの石焼ビビンバ

薄切り豚バラ肉と新鮮な野菜を辛いコチュジャンソースで炒め、熱々の石鍋で提供する石焼ビビンバ。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
千切り大根オリゴ糖シロップ(オリゴダン)コチュカル(韓国唐辛子フレーク)発酵アンチョビ魚醤
ワンボウル家庭料理ご飯泥棒

Yoon Joomoの熟成キムチ豚首肉キムチチム

厚切りの豚首肉と丸ごとの熟成キムチをエゴマ油、エオガンジャン、マエシルシロップでじっくり煮詰めた、深い味わいのキムチチムです。

50分簡単肉・メイン
熟成キムチ豚首肉玉ねぎチョンヤン唐辛子エゴマ油
ご飯泥棒汁気のある料理家庭料理

Ttukdak Hyungのボムドン(春白菜)コッチョリビビンバ

甘酸っぱいタレに、シャキシャキとしたボムドン(春白菜)のコッチョリ(即席キムチ)とたっぷりの新鮮な野菜を混ぜ合わせて作る、香り豊かなボムドンコッチョリビビンバです。

45分普通ご飯・丼・一皿料理
粉唐辛子(コチュガル)発酵アンチョビ魚醤お酢韓国の青梅エキス(メシルチョン)オリゴ糖シロップ(オリゴダン)
一品料理家庭料理ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのネギのゲオッチョリ

ネギのシャープで爽やかな香りとシャキシャキした食感を活かした超速ネギサラダ。発酵アンチョビ魚醤と梅エキスでたった5分で完成。

5分とても簡単おかず
ネギ発酵アンチョビ魚醤きび砂糖梅エキス生姜シロップ
超簡単爽やかな味わい基本の副菜

Aha Bujangの牡蠣入りご飯スープ

発酵エビと発酵アンチョビ魚醤の旨味が効いた、さっぱりとした味わいの絶品牡蠣スープ。シャキシャキのもやしとぷりぷりの牡蠣の食感が際立ちます。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
牡蠣大根もやしみじん切りにんにく発酵エビ
二日酔い対策さっぱり味季節料理

Aha Bujangのコドゥリキュウリと大根のピクルス

水飴による24時間の浸透圧脱水で水分を抜き、驚くほどシャキシャキとした食感が特徴の冷麺のトッピング用ピクルス。

1日30分簡単おかず
キュウリ大根水飴牛ダシダMSG
おかず夏レシピ自家製

Ttukdak Hyungのスグレクッパ

下茹でした牛のスジ肉と牛肩ロースをコチュカルとテンジャンで炒め、スープで煮込んだ、旨味と辛味が効いたスグレクッパです。

1時間5分普通ご飯・丼・一皿料理
牛スジ肉(スグレ)牛肩ロースコチュカル牛骨スープテンジャン
ワンボウル家庭料理肉料理

Ttukdak Hyungのツナと豆腐の煮付け

大根、豆腐、じゃがいも、ツナをアンチョビとしいたけの出汁で煮込んだ、ピリ辛で深い味わいの煮物です。

20分普通おかず
アンチョビしいたけ大根豆腐じゃがいも
超簡単おかずご飯泥棒

Aha Bujangの味付けイカの塩辛

市販のイカの塩辛にニンニク、ごま油、青陽唐辛子を加えて風味をアップしたおかず

10分簡単おかず
イカの塩辛大ネギ青陽唐辛子炒りごま発酵アンチョビ魚醤
基本のおかず超簡単ご飯泥棒