すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

1,130件のレシピが見つかりました。

並び替え

Yoon Yi-ryeonの夏カクテギ

甘みの少ない夏大根をニューシュガーで漬け、ヨーグルトを加えてシャキッと柔らかな食感に仕上げたカクテギ

1時間30分普通おかず
大根天然塩ニューシュガーヨーグルトコチュカル
季節の料理副菜夏料理

Yoon Yi-ryeonのビビムグクス

甘酸っぱいタレで手軽に和える、味わい豊かなビビムグクス。

15分とても簡単麺・粉食
ソミョン(細い小麦麺)玉ねぎコチュカル(韓国産唐辛子フレーク)コチュジャン(韓国産唐辛子ペースト)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単麺料理さっぱり味

Jung Ho-gyunのオイソバギ

沸騰した塩水にきゅうりをくぐらせてパリッとした食感を保ち、種を取った青陽唐辛子を具材と一緒に詰めたきゅうりのキムチです。

40分普通おかず
きゅうりニラにんじん玉ねぎ青陽唐辛子
ご飯泥棒夏キムチパリパリ食感

Ttukdak Hyungのトンペオク

醤油と豆板醤で味付けされた、濃厚な煮込み豚バラ肉。ほんのり甘く、柔らかくて風味豊かな一品です。

55分普通肉・メイン
豚バラ肉薄口しょうゆトウモロコシシロップねぎ玉ねぎ
肉料理家庭料理おもてなし

Ttukdak Hyungのチキンビュルギ

鶏もも肉と鶏オドルボンを細かく挽き、ピリ辛のゴチュジャンマリネに合わせて焼くことで、コリコリとした食感と濃厚な味わいが楽しめる一品。

45分簡単肉・メイン
鶏もも肉鶏オドルボンねぎじゃがいも澱粉ゴチュジャン
肉料理家庭料理辛い

Jung Ho-youngの花蟹スープ

城浩永シェフのさっぱりとした辛みのある花蟹スープ。花蟹のシャキッとした食感と、貝類の深い旨味が融合し、長時間煮すぎず丁寧に調理された柔らかくほぐれた蟹肉が特徴です。

25分普通汁物・チゲ・鍋
花蟹大根ズッキーニ玉ねぎネギ
スープ料理夜食ご飯のお供

YOOXICMANの本格上海風紅焼肉

醤油と豆豉の深い旨味が特徴の、スパイスを使わない伝統的な上海風豚の角煮です。

1時間30分普通肉・メイン
豚バラ肉生姜長ネギ紹興酒高級醤油
豚バラ肉中華料理甘辛味

Ttukdak Hyungの香港式ホタテ春雨蒸し

細い春雨にヘソン醤油と香味野菜のオイルソースをかけ、赤ホタテと一緒に蒸し上げる、エキゾチックで高級なホタテ料理

15分簡単肉・メイン
赤ホタテ細い春雨生姜長ネギニンニク
珍しい料理ホームパーティー旬の料理

Kim Jin-soonの昔ながらのカルビの蒸し物

梨と玉ねぎをマリネに混ぜ込むことで、柔らかく深い旨味に仕上げた昔ながらのカルビの蒸し物です。

20分普通肉・メイン
牛カルビ玉ねぎにんじんエリンギ
おもてなし祝日の料理肉料理

Ttukdak Hyungのコストコ大容量豚バラ肉の2通りの活用法

コストコの豚バラ肉を柔らかく茹でて、濃厚な豚骨ラーメンと辛い肉麺を作るレシピです。

55分普通おつまみ
生姜ローリエソジュ豚バラ肉鶏がらスープ
大量購入ソジュのおつまみホームパーティー

Ttukdak Hyungの日本風ドライカレー、キマカレー

挽き肉と玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、トマトとゴールデンカレーで仕上げる濃厚で旨味豊かな日本風ドライキマカレー。

35分簡単肉・メイン
挽き肉玉ねぎにんにく生姜トマト
フュージョン料理家庭料理ご飯を食べるようなカレー

Baek Jong-wonの牛肉短冊煮込み

白宗元による濃厚で満足感のある牛肉短冊煮込み。肉をしっかり血抜きした後、旨味のマリネでじっくりと煮込み、大根、にんじん、きのこ類、唐辛子を加えて彩りと深みのある味わいに仕上げます。

1時間30分普通肉・メイン
牛肉短冊醤油みりんにんにくのみじん切り生姜のみじん切り
家庭料理祝祭食肉料理