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Raymon Kimのパンダエクスプレス風チャオメン
アメリカ風中華料理店の味わいを再現した、カリッと香ばしくジューシーな焼きそばです。ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
卵麺牛肉鶏むね肉エビ小松菜
中華料理ユニークな料理焼きそば
Raymon Kimの台湾風鶏肉の炒め物
鶏肉をニンニク、生姜、醤油、みりん、ごま油で煮詰めた、旨味たっぷりで甘辛い香りが食欲をそそる台湾風の鶏肉炒めです。
鶏肉ニンニク生姜長ネギ赤唐辛子
ご飯泥棒ユニークな料理甘辛い美味しさ
レイモン・キムの香港風サーロインステーキ炒め麺
柔らかいサーロイン、エビ、シャキシャキした野菜を高火力で素早く炒めた卵麺。発酵黒豆、オイスターソース、白コショウを使った独自の中国風ソースで仕上げる一品。
牛肉サーロイン卵麺発酵黒豆オイスターソースエビ
麺料理中華風冷蔵庫掃除料理
レイモン・キムの辛口豚肉とピーマンの炒めパスタ
中華風の辛いピーマン炒めのスパイシーで香ばしい味わいを、西洋風パスタと融合させたユニークなフュージョンパスタです。
豚肉パスタ赤ピーマン玉ねぎ唐辛子油
パスタフュージョン香ばしい風味
レイモン・キムのハチミツガーリックチキンウィング
香り高い野菜と一緒に丁寧に茹でた鶏もも肉を、高温のフライパンで表面をカリッと仕上げ、甘いガーリックソースとからめたスナック。
鶏もも肉ニンニク生姜ハチミツ醤油
夜食ビールのおつまみ甘辛
この男の料理の牛肉短冊煮込み
血液の不純物をしっかり除去し、圧力鍋で優しく調理後、大根と乾燥したシイタケを一緒に煮込む
牛肉の短冊肉大根にんじん乾燥しいたけウーロン茶
祝祭料理宴会料理ゲストをもてなす
この男のコック マヨネーズ醤油豆腐丼
やさしくゆでた柔らかい豆腐と甘辛い味付けされた挽き肉を乗せ、濃厚なマヨネーズをたっぷりかけた、クリーミーな風味が特徴の丼物。
豆腐ねぎ挽き肉にんにくのみじん切り生姜汁
超簡単満足感のある一品クリーミーな味わい
Ttukdak Hyungのエゴマカルグクス
白身魚を片栗粉でコーティングし、サクサクとした食感に揚げた料理に、ごま油と醤油で煮込んだ辛口甘口のタレをたっぷりとかけます。
ボラク片栗粉ねぎみじん切りにしたにんにくみじん切りにした生姜
ご飯バトル辛口ゲスト向け
Kim Dae-seokのエゴマの葉の醤油漬け
熱い醤油ベースの合わせ調味料に焼酎と酢を加え、熱いうちに注ぐことで、エゴマの葉の鮮やかな黄色とシャキシャキとした食感を保つ、さっぱりとした漬物です。
エゴマの葉高級醤油生姜乾燥昆布青唐辛子
ご飯泥棒副菜自家製
Kim Dae-seokのエゴマソース蒸し真鯛
生姜汁と塩で臭みを抜いた真鯛を、味付けした大根の上で柔らかく蒸し上げ、甘辛い自家製醤油だれをかけた、洗練された蒸し魚料理。旨味、ほのかな甘み、ピリッとした辛さの絶妙なバランスが特徴。
真鯛大根青唐辛子赤唐辛子長ねぎ
プレミアム料理おもてなし料理辛味と旨味
Kim Dae-seokのコチュキムチ
新鮮な唐辛子のシャキシャキとした食感と、煮出したカタクチイワシの魚醤による濃厚でコクのある味わいが楽しめる、長期保存にも適した美味しいコチュキムチです。
新鮮な唐辛子カタクチイワシの魚醤アミの塩辛中力粉粉唐辛子
ご飯のお供特別なキムチ長期保存可能な副菜
Kim Dae-seokのえんどう豆の醤油漬け
えんどう豆を薄切り生姜を加えた特製醤油ダレで煮込んだ、甘辛い味わいの漬物です。生姜が豆特有の青臭さを消し、風味豊かな一品に仕上げます。
えんどう豆玉ねぎ生姜醤油醤油
旬の料理超簡単ご飯のお供