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Ttukdak Hyungの辛い豚カルビ煮込み
大根と青陽唐辛子をブレンドした辛いソースで柔らかく茹でた豚カルビを煮込んだ、刺激的な辛さの煮込み料理です。
豚カルビ大根玉ねぎ青陽唐辛子青陽唐辛子シーズニング
肉料理家庭料理辛い味
Ttukdak Hyungの辛口ビーフショートリブスープ
ピーナッツをペースト状にしたものを用いてマリネした牛肉のショートリブを、細かい赤唐辛子と醤油の濃厚な合わせ汁でじっくり煮込むことで、力強い旨味が引き立つ一品です。
牛肉のショートリブペースト状の梨生姜黒コショウの実ドンジャン
肉料理家庭料理辛口
トゥクダギヒョン チャンポン スンドゥブ
豚の脂身で香ばしさを最大限に引き出し、新鮮なムール貝の出汁と花油で専門店レベルの深い香ばしさ（火の味）を再現したピリ辛チャンポン スンドゥブチゲ
食用油豚の脂身生姜長ネギ玉ねぎ
辛めの味汁物料理二日酔い向け
Yeo Kyung-raeのラーズージーディン
柔らかな鶏もも肉を辛味の効いた豆板醤ダレで煮込んだ、究極の旨味を誇る四川風鶏肉料理。
鶏もも肉ピーマン赤パプリカブロッコリー椎茸
鶏肉四川料理肉料理
イヨンボクのビーフとレタスラップ
柔らかく調理した牛肉たん切りとシャキシャキな野菜をドバンジャンソースで炒め、レタスで包み、カリッとした揚げラーメンヌードルとともに提供する一品です。
牛肉たん切りレタスにんにくねぎ生姜
メインディッシュゲスト接待たん切り料理
イ・ヨンボクの三種海鮮トレイチャジャン
レストラン並みの濃厚な風味を楽しめる、手軽に作れる海鮮たっぷりのトレイチャジャン
中華麺豚バラ肉イカエビ玉ねぎ
中国料理麺料理絶品逸品
Lim Sung-geunの万能調味料入りキュウリキムチ
このユニークなキムチレシピは、キュウリを塩水に短時間漬けてもともとのシャキシャキとした食感を活かし、万能調味料ソースで豊かな旨味を加えます。
キュウリみじん切り生姜みじん切りニンニクグルタミン酸ナトリウムエビペースト
ユニークなキムチシャキシャキ副菜超簡単キムチ
Yeo Kyung-raeの母子海老
高級中華料理の定番で、大きな海老に細かく刻んだ海老をたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げてから、酸味と甘みのあるニンニク風味のソースで和える一品です。
大きな海老小さな茹で海老ねぎ生姜小ねぎ
高級中華料理揚げ物中華料理
Yeo Kyung-okの四川風ナスの炒め物
ナスを揚げずに、水で軽く茹でることで油分を減らし、辛いドゥバンジャンと香り豊かな挽き肉をじっくり煮込んで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
ナス挽き肉パプリカねぎ生姜
ご飯杀手辛い味中国料理
Jung Ho-youngの超簡単ネギキムチ
蒸し餅粉を使わず、梨と玉ねぎを活用してアンチョビソースで風味を引き立てる、30分で完成する超簡単なネギキムチ。
ネギ玉ねぎ梨アンチョビソース塩漬けにんにく
超簡単餅粉不要キムチ豚バラ肉と最高
Jang Ho-junの醤油生姜煮牡蠣
ほのかなピリ辛の生姜の香りが引き立つ、甘みとしょっぱみのバランスが絶妙な牡蠣の副菜。ご飯との相性も抜群です。
牡蠣醤油日本酒生姜キワリ唐辛子
副菜ご飯のお供甘辛い味
Hwang Jin-sunのユリングイ
カリッとした衣が特徴の鶏もも肉に、チェヨンガリーチャイニンをたっぷり使った甘酸っぱい醤油だれをたっぷりとかけた特別な鶏料理。
鶏もも肉ねぎチェヨンガリーチャイニンパプリカアイスバーグレタス
外はカリッ、中はジューシーさっぱりとした味わい珍しい一品