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979件のレシピが見つかりました。

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Ttukdak Hyungのガンジャジャン

豚バラ肉と野菜をチュンジャンソースで炒め、ゆでた中華麺にのせたボリューム満点のガンジャジャン

35分簡単麺・粉食
豚バラ肉生姜チュンジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース
家庭料理ご飯泥棒麺料理

Kim Dae-seokのポッサム風大根キムチ

焼肉専門店のような黄金レシピの大根キムチです。シャキシャキの大根を塩と水飴に漬け込んで水分を抜き、香り高いミナリ(韓国セリ)、玉ねぎ、そして旨味たっぷりの調味料で和えて仕上げます。

3時間20分普通おかず
大根ミナリ(韓国セリ)玉ねぎ粉唐辛子イワシの魚醤
おもてなしシャキシャキ肉料理に最適

Kim Dae-seokのトウ立ちレタスのキムチ

酢と塩水に短時間浸して青臭さと汚れを取り除き、シャキシャキとした食感と豊かな風味が楽しめる、さっぱりとしたトウ立ちレタスのキムチです。

35分普通おかず
トウ立ちレタスりんご玉ねぎ赤唐辛子青唐辛子
特製キムチシャキシャキ食感季節の副菜

Ttukdak Hyungの日本風ドライカレー、キマカレー

挽き肉と玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、トマトとゴールデンカレーで仕上げる濃厚で旨味豊かな日本風ドライキマカレー。

35分簡単肉・メイン
挽き肉玉ねぎにんにく生姜トマト
フュージョン料理家庭料理ご飯を食べるようなカレー

Kim Dae-seokの万能ネギ醤油

焼き生姜と煮干し出汁の深いコクに、ネギの風味が加わった万能醤油。炒め物や焼き物など、様々な料理に最適です。

25分簡単ソース・調味・基本
長ネギ生姜出汁用煮干し乾燥唐辛子醤油
万能調味料超簡単万能ソース

Kim Dae-seokのサバの甘辛煮

小麦粉水と生姜酒で臭みを取り除いた後、特製ダレを絡めて焼いた、香ばしく黄金色に仕上がるサバ料理です。

45分簡単肉・メイン
サバ小麦粉生姜酒長ネギ玉ねぎ
ご飯のお供おもてなし料理家庭料理

Kim Dae-seokのコンピのチャンアチ

旬の新鮮なコンピを小麦粉で洗って臭みを取り、焼き生姜のほのかな甘みを加えた、シャキシャキとした食感が楽しめるご飯のお供にぴったりの自家製漬物です。

25分簡単おかず
コンピ生姜醤油酢焼酎
甘酸っぱいご飯のお供副菜

Kim Dae-seokの生姜料理酒

生姜シロップを作る際に残った生姜の絞り汁に、焼酎と塩を混ぜて作る調味料で、魚や肉の臭みをきれいに取り除きます。

30分とても簡単ソース・調味・基本
生姜焼酎
万能調味料料理の必需品自家製

Kim Dae-seokのサンチュ水キムチ

サンチュの青臭さを取り除き、甘酸っぱくてひんやりとしたスープを注いで作る、さわやかな夏の一品。

35分簡単おかず
サンチュ大根玉ねぎりんごにんにく
夏の特別料理ユニークなレシピ冷蔵庫整理

Ttukdak Hyungの醤油豚バラ肉

コーラと醤油でマリネした甘辛い豚バラ肉を焼いて、シャキシャキの豆もやしサラダと一緒に楽しめる一品

35分簡単おつまみ
コーラプレミアム醤油にんにく生姜豚バラ肉
焼酎との相性ホームパーティー夜食

Ttukdak Hyungの辛レッドチャジャンミョン

豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツを大胆な唐辛子シーズニングで炒め、中華麺と和えた、辛くて刺激的なレッドチャジャンミョン。

25分普通麺・粉食
生姜花椒コチュカルニンニクラード
辛い麺料理夜食

Ttukdak Hyungのスパイシークリーム煮込み牛カルビ

牛乳、生クリーム、トマトソース、青陽唐辛子で作ったピリ辛のクリームソースで仕上げた、圧力鍋で柔らかく煮込んだ牛ショートリブ。

1時間普通おつまみ
牛カルビ焼酎生姜ニンニクローリエ
スパイシークリーミー焼酎に合う
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