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この男の料理 甘栗ゴチュジャンチゲ
乾燥かつお節のスープにゴチュジャンと少量のテンジャンを加え、コク深い仕上がりの辛口で濃厚な甘栗のスープ。油っぽさがなく、さっぱりとした味わい。
甘栗じゃがいも玉ねぎきのこ青唐辛子
辛くて力強い家庭料理冷蔵庫掃除
この男のコック 簡単卵スープ
手間のかかる下ごしらえなしで、明浪醤油を使ったさっぱりとした卵スープです。
明浪醤油大根玉ねぎ豆腐ねぎ
スープご飯のお供ボリューム満点の主食
Ttukdak Hyungの総角キムチチム
黄金色に焼いた豚バラ肉と総角キムチをキムチの漬け汁と唐辛子の調味料で煮込み、スパイシーで深い味わいに仕上げた総角キムチチム。
豚バラ肉総角キムチコチュカルスープ醤油ニンニク
副菜ご飯泥棒辛い
Kim Dae-seokのエアフライヤー焼きサバ
油を使わず、長ネギと玉ねぎで生臭さを消し、しっとりと清潔な仕上がりを実現する祝いの席向けサバのグリル方法。
半乾燥サバ長ネギ玉ねぎみかんの皮みりん
エアフライヤーお祝い料理あっさり味
Kim Dae-seokの豚肉と明太子のチャグリ
豚肩ロースを味噌とにんにくで下味をつけ、塩味の明太子ペーストと一緒に煮込んで、ご飯に合う美味しい汁物を作る、旨みのあるとろみのある煮込み料理です。
豚肩ロース明太子ペーストじゃがいもズッキーニ玉ねぎ
ご飯泥棒辛い煮込み料理
Kim Dae-seokの玉ねぎキムチ
ヨーグルトで旨味を深め、水飴と塩で水分を抜くことで、時間が経っても水っぽくならずシャキシャキとした食感が続く玉ねぎキムチです。
玉ねぎニラ赤唐辛子生姜にんにく
超簡単夏キムチ脂っこさ解消
Kim Dae-seokのさつま揚げ炒め
生姜の香りを移した油でさつま揚げ特有の臭みを消し、塩辛すぎない醤油ベースのタレで仕上げる炒め物です。
さつま揚げ生姜玉ねぎにんにく青唐辛子
簡単ご飯のお供副菜
Kim Dae-seokの焼肉屋風玉ねぎソース
マスタード、炭酸、レモンを加え、焼肉屋の味を再現した、さっぱりとしてキレのある玉ねぎソースです。
玉ねぎニラマスタード青唐辛子レモン
万能ソース超簡単パーティー料理
Kim Dae-seokのイシモチの煮付け
イシモチを軽く焼いてから、味噌と焼酎を加えたタレで煮込むことで、身崩れを防ぐ秘伝の煮付け料理です。
イシモチ長ネギ青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒魚の煮付け超簡単
Ttukdak Hyungのピザッテオクボッキ
ベーコンとパプリカを炒め、もち米団子、魚肉団子、チーズをトマト辛口醬油ダレで煮込むことで作るピザ風テオクボッキ
ベーコン玉ねぎ赤パプリカ緑パプリカ甜玉米
麺料理粉食辛口
Kim Dae-seokのソーセージと野菜の炒め物
ウィンナーソーセージとニンニクを先に炒めて香ばしさを引き出し、ケチャップとステーキソースでコクのある味わいに仕上げた人気の副菜です。
ウィンナーソーセージ玉ねぎピーマンパプリカ丸ごとニンニク
時短・簡単子供向け副菜お弁当のおかず
Kim Dae-seokの海老チヂミ
小麦粉を一切使わず、片栗粉と卵で仕上げることで、新鮮な海老のぷりぷりとした食感を最大限に引き出した、お祝いの席にもぴったりの海老チヂミです。
生海老玉ねぎ人参長ねぎ赤唐辛子
お祝い料理子供のおやつビールのおつまみ