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新鮮な生ガキを、ピリッと甘酸っぱいコチュジャン酢だれとたっぷりのシャキシャキ野菜でさっと和えた一品

塩、砂糖、レモンの皮、ディルで2日間塩漬けにした生サーモンを使ったプレミアムクリームチーズサーモンベーグル。

厚めに焼いたビーフパティ、チーズ、特製スパイシーサワーソースをトルティーヤで包んだシンプルな手作りバーガー。

塩漬けせずに作るシャキシャキのヨルム・コッチョリ、香ばしい麦ご飯、そして濃厚なカンドゥンジャンチゲが楽しめる、春のボリューム満点の一皿。

ケチャップやオイスターソースを使わず、醤油と梅シロップで深い味わいに仕上げた、あっさりとしたソーセージとウズラ卵の炒め物。

豚肉、牛肉、豆腐、野菜をみじん切りにして丸め、卵液をつけて焼き上げた万能トングランテン

サムギョプサルに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにし、スパイシーなチリオイルとツナエキスを合わせた、うま味あふれる独創的なオイルパスタ。

緑ニンニクの茎の辛味と乾燥唐辛子の清らかな辛さ、そして米粥ベースが食欲をそそる、春の特別な一品。

電子レンジで作る、柔らかくてもちもち食感の超簡単ナス和え。

全粒マスタードで格上げした自家製コーンサラダ。シャキシャキ野菜と甘いコーンの組み合わせ。

豚の背骨、熟成キムチ、アンチョビとダシマの出汁で煮込んだ、さっぱりとした辛味の豚骨スープ

市販のミートボールを崩して玉ねぎ、にんにく、赤ワイン、トマトソースと合わせ、豊かな肉の旨味を引き出したプレミアムなスパゲッティ。