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872件のレシピが見つかりました。
Okjubuの牛肉昆布スープ
醤油とアナゴソースで風味を引き立て、トーストしたごま油のほのかな香りで深みとコクを加えた濃厚な牛肉昆布スープ。
トゥクダクヒョン ごまクリームソースステーキ
香ばしい生クリームと牛乳をベースに、砕いたごまと風味豊かな伝統味噌を混ぜ合わせ、風味を最大限に引き出したフュージョンステーキ
Jung Ho-youngの牛肉短肋骨ガルビタン
細切りの牛肉短肋骨を炒めて旨味の脂肪を引き出すことで、わずか7分で濃厚なスープの風味が楽しめる、超簡単なガルビタン風スープ。
Ttukdak Hyungの手作りトッカルビ
牛肉の切れ端、牛脂、豚肉を刻み、黄金比のタレで練り込み、肉汁を閉じ込めてこんがりと焼き上げる、業務用手作りトッカルビです。
Ttukdak Hyungの牛肉トガニ味噌チゲ
ステーキを作った後に残った肩バラ肉の切れ端を刻んで入れ、市販のトガニタンのスープで深く濃厚に煮込んだ、名品のような滋養味噌チゲ。
ペク・ジョンウォン 超簡単プルコギ
分子が大きい砂糖を先に混ぜて肉の奥まで甘さを満たしてから、塩味の調味料と野菜を一緒に炒める失敗なしの超簡単ソプルコギ
ペク・ジョンウォンの gogi gamjajorim
牛肉や豚肉のプルコギ用肉をジャガイモと一緒に甘辛い醤油ベースで煮込み、しっかり食べられる常備菜のジャガイモ煮込み。
This Man's Cookの肉屋のテンジャンチゲ
市販のテンジャンに牛肉だしとかつお節を黄金比で混ぜ合わせ、肉屋の看板メニューの本格的な味を再現した、コクとうま味の深いレストラン風テンジャンチゲです。
This Man's Cook ポークファットキムチジギエ
煮た豚脂、牛肉骨スープ、細かく挽いた唐辛子粉をベースに、新鮮なキムチと乾燥鯖粉をじっくり煮込んだ濃厚なキムチチゲ。
Kim Dae-seok の牛肉野菜粥
残りご飯をゴマ油の豊かな香りと牛肉の深い味わいで煮込んだ、心温まるお腹に優しい牛肉野菜粥です。
Sung Si-kyungのサリゴムタンユッケジャンラーメン
サリゴムタンミョンの深い豚骨スープに、たっぷりのネギ油と牛肉、唐辛子粉を合わせて、専門店顔負けのピリ辛ユッケジャン風味に仕上げたユニークなラーメン。
ペク・ジョンウォン氏のカンブルパ（プルコギパスタ）
オリーブオイルでネギとニンニクの風味をたっぷり引き出し、甘じょっぱい味付けの牛肉と辛い唐辛子を添えた、カン食堂スタイルのプルコギパスタ