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872件のレシピが見つかりました。

Ttukdak Hyungの万能衣のナス揚げ
薄切りにしたナスの上に万能肉衣を乗せ、外はカリカリ、中はしっとりとした食感を最大限に引き出したユニークなナス揚げ

Ttukdak Hyungのエリンギトッカルビ揚げ
エリンギに包んだトッカルビ生地にサクサクの衣をつけ、カリッと揚げた外はカリカリ、中はジューシーな絶品料理

ストライカー・シェフのタレ付きローストビーフ ブルスケッタ
香ばしい焼き香をたっぷりとった手作りタレ付きローストビーフと、辛酸っぱいキムチチャムをバゲットのサクサク感の上に重ねて楽しむ高級なフュージョンフィンガーフード

ストライカー・シェフ ブルーチーズソース ダルゴナステーキ
表面はカリッ、中はジューシーに焼き上げた香ばしいステーキに、濃厚なブルーチーズクリームソースとピリ辛のダルゴナをのせ、極上のコクと風味を引き出すファインダイニングスタイルの料理です。

ストライカー・シェフ コンピ ローストステーキ
低温の油でコントリビューション(コンピ)法を用いて、肉汁を閉じ込め、レストなしで完璧な外はカリッ、中はジューシーな仕上がりを実現する伝説のステーキレシピです。

Okjubuのモクサルガムジャジョリム
ふわふわのじゃがいもとちゅうちょくの豚の首を甘辛いタレでじっくり煮込んだ、ご飯泥棒になる一品。

イヨンボクのパルジンタンミョン
豊富な肉類、新鮮な海産物、野菜をたっぷりと使った栄養価の高い麺料理。中国料理ならではの深い旨味と濃厚でこってりとした風味が特徴です。

Okjubuのゴチュジャンソースドッキルビ
余ったゴチュジャンソースを使って、ジューシーで甘みと旨味のある美味しいドッキルビが手軽に作れます。

チョイ・ガンロクの肉丼と寿司の間
バルサミコと塩昆布で風味を加えたご飯に、特製サンバルタレソースで焼いた牛肉と卵そぼろを乗せ、丼と押し寿司の二通りで楽しむ料理

Okjubuの簡単ビーフショートリブスープ
牛肉の短冊肉をじっくりと煮込んだ、家庭的な風味のスープ。酸味と甘みが効いたエゴマとネギの副菜と一緒にいただきます。

ヨ・ギョンレの絹ごし豆腐麻婆豆腐
柔らかい絹ごし豆腐とひき肉を使い、崩さずに滑らかに仕上げる二つのバージョンの名品麻婆豆腐

Lim Sung-geunのムングァチェ チャプチェ
ガラス麺を使わず、もち米粉で作ったもちもちの薄焼きと、さまざまな野菜、塩味でシンプルに味付けした肉を合わせた、すっきりと上品な味わいの伝統宮廷料理です。