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100件のレシピが見つかりました。

Yoon Yi-ryeonのトッポッキ
煮干しのだしやにんにくを使わず、長ねぎの香りを油に移してから餅と練り物を加え、細かい粉唐辛子とカレー粉で仕上げる、屋台風トッポッキの超簡単レシピ。

トゥクダクヒョン 牛バラ肉と豆腐の炒め煮
牛バラ肉を焼いて残った香ばしい牛脂で豆腐を両面こんがりと焼き、その後、ピリ辛で塩辛いヤンニョムジャン(合わせ調味料)で煮詰める料理。

トゥッタクヒョン スパイシークリーム牛カルビチム
柔らかく煮込んだ牛カルビに、トマトソースとクリーム、青唐辛子をすりおろして作ったタレをかけ、煮詰めたトレンディな韓国式カルビチム

Kim Jin-soonのカムジャタン
砂糖水で血抜きし、下茹でして臭みを消し、干し大根の葉をたっぷり入れて煮込んだカムジャタン

Ttukdak Hyungの豚首骨の辛味煮込み
肉付きの良い豚首骨を下茹でし、甘辛い特製ソースとスライスオニオンで2時間煮込んで玉ねぎが溶け込むまで仕上げ、うどんとチャーハンで締める、お財布に優しい一品。

Aha Bujangの牛肉大根わかめスープ
牛カルビと厚切りの大根を長時間弱火でじっくり煮込んだ、滋味深いわかめスープです。

トゥクダクヒョンの牛バラ肉スンドゥブ煮込み
牛バラ肉をカリッと焼いて油を出し、辛いヤンニョムとスンドゥブを煮詰めた、ご飯が進む中毒性の高い煮込み料理。

ペク・ジョンウォンのムクサバル
市販の冷麺スープがなくても、牛肉ダシダと酢を使って甘酸っぱくてさっぱりとしたスープがあっという間に作れる、超簡単な夏向けドトリムクサバル

Aha Bujangの醤油煮牛肉(ソゴギ・ジャンゴリム)
牛肉を柔らかく煮てほぐし、シンプルな調味料で水煮して、すっきりとした旨味を引き出した一品

Jung Ho-gyunの10分牛肉大根スープ
薄切りの大根と牛肉を強火でさっと茹でるだけで、わずか10分で作れる牛肉大根スープ。

トゥクダクヒョン クリームキムチチム
厚切りの豚肩ロースと熟成キムチを焼いて煮込んだキムチチムに、生クリームを加えて香ばしさとまろやかな風味を最大限に引き出した、一風変わったキムチチムです。

トゥクダクヒョン 牛脂の市場クッパ
牛脂を精製して作った香ばしい牛脂で肉と野菜を炒めて風味を最大限に引き出し、大根とウゴジ(干し白菜)を入れてさっぱりと煮込んだ市場クッパ