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106件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォンのbokkeum gochujang
ひき肉と玉ねぎ、長ネギを油で炒めて水分を完全に飛ばし、醤油と砂糖の風味を凝縮させてgochujangと煮詰める万能肉bokkeum gochujang
Kim Dae-seokのトッピング油揚げ寿司
ビーフ、ツナキムチ、クリームチーズ、トマトの4つのヘルシートッピングで、マヨネーズなしでも彩り豊かで味わい深い、独創的な油揚げ寿司です。
YOOXICMANのスマッシュチーズバーガー
高脂質の牛肉パティをフライパンに押し付けてメイラード反応を最大限に引き出し、たっぷりのチーズを溶かしたアメリカンスタイルの自家製バーガー
Kim Dae-seokの万能炒めコチュジャン
干しエビを細かく挽いて粉にし、牛ひき肉と一緒に乾いたフライパンで炒めることで作られる、深い旨味のある万能炒めコチュジャン。50種類の料理に最適です。
Kim Dae-seokのナスのチーズ焼き
麺棒でナスを押しつぶし、炒めた牛ひき肉とトマトソースをのせ、たっぷりのモッツァレラチーズを加えてエアフライヤーで焼き上げた、見事なナス料理。
Kim Jin-soonの手作りトッカルビ
牛ひき肉と豚ひき肉、水切りした豆腐、もち米粉を使った、しっとり柔らかい手作りトッカルビ
Sung Si-kyungのナス丼
ナスを油で黄金色に焼き付けて食感を出し、オイスターソースと豆板醤で味付けしたひき肉をのせた中華風ナス丼。深い旨味が特徴。
Ttukdak Hyungのハンバクカツ丼
バターを閉じ込めてジューシーに仕上げたサクサクのハンバクステーキを、特製マッシュルームソースと目玉焼きでいただく、ボリューム満点の丼ぶりです。
YOOXICMANのテクス・メクス風チリコンカン
牛ひき肉をトマトやピントビーンズと一緒に煮込み、自家製のスパイシーな調味料で仕上げた、アメリカンスタイルの人気チリシチューです。
YOOXICMANの伝統的なイタリアンラザニア
イタリアンソーセージと牛肉を使い、オーブンで4時間じっくり煮込んだ本格的なラグーソースで作る、濃厚で深みのあるラザニア。
Ttukdak Hyungの牛肉もやしご飯
下味をつけた牛肉とシャキシャキのもやしを炊飯器にたっぷりのせて炊き、辛味のあるニラのタレを添えるワンボウル料理
Kim Milanのポルペッテ
牛乳に浸したパンと炒めた玉ねぎで驚くほど柔らかく仕上げた本格イタリアンミートボールを、トマトソースでじっくり煮込みました