Kim Dae-seokのトッピング油揚げ寿司
ビーフ、ツナキムチ、クリームチーズ、トマトの4つのヘルシートッピングで、マヨネーズなしでも彩り豊かで味わい深い、独創的な油揚げ寿司です。
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 油揚げを熱湯に浸けることで表面の油が取れ、さっぱりとした味わいになります。
- トッピングを豊かに見せるには、油揚げにご飯を詰め過ぎず、半分くらいにすると良いでしょう。
- たくあんが手に入らない場合は、普通の大根を細かく刻んで使うと、同じような歯ごたえと甘酸っぱさが得られます。
おすすめ
- 普通の油揚げ寿司とは一味違う、見た目も華やかなお弁当を探している方。
- お子様の週末のおやつや軽食を探している親御さん。
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