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630件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのスパムと豆腐の甘辛煮
豆腐の間にスパムを挟み、片栗粉をまぶしてカリッと焼いた後、ピリ辛甘いクァリコチュのタレで煮詰めたおかず
トゥクタクヒョンのトゥクプリムヤンニョムチキン
豆板醤とバーベキューソースで旨味を最大限に引き出したヤンニョムチキンに、香ばしいホワイトソースをジグザグにかけたシュプリームスタイルのチキン。
ペク・ジョンウォン氏のピリ辛もやし蒸し
もやし、おでん、餅を使った、アンコウ蒸しやコダリ蒸しのようなとろみのあるピリ辛の味付けが特徴の、超簡単なご飯のおかず兼おつまみ料理
Lee Yeon-bokのエビチリ
カリッともちもちの特製衣をまとい、スパイシーで甘辛いチリソースを絡めた人気の中華風エビ料理。
Yeo Kyung-okのエビチリソース
ホテル風の本格的な辛口エビ料理。中サイズのエビをカリッとした揚げたての状態で、ドーバンジャンとケチャップを合わせたピリ辛甘みのあるソースとからめる。
Yeo Kyung-okのチャジャンミョン
豚バラ肉、ラード油、チャジャンソースを一緒に炒めるだけの簡単で濃厚な味わいのチャジャンミョン。事前にチャジャンソースを炒る必要はなく、手間をかけずにレストラン級の風味が楽しめる一品です。
This Man's Cook サムネン ドンゲオリンタン
熱湯で余分な脂を除去したサムネンを、旨味豊かな豆腐と細かく刻んだ野菜と一緒にたっぷり混ぜ、黄金色にカリッとした食感になるまで揚げた栄養価の高い副菜です。
Kim Dae-seokの肉団子パンケーキ
お祝いの席に欠かせない肉団子パンケーキ。牛肉を使わず、豚肩肉とつぶした豆腐でしっとり柔らかくジューシーに仕上げました。
Kim Dae-seokの自家製ジャジャン麺
玉ねぎと肉のメイラード反応を活かした、濃厚でコクのある本格的なジャジャン麺。煮込んだ後に少し寝かせることで、味がより深く馴染む秘伝のテクニックを紹介します。
Kim Dae-seokのスジェビ
手でちぎる必要がなく、スプーンで簡単にすくって作るもちもちのスジェビスープ
Yoon Yi-ryeonのエホバクチェジョン
小麦粉を使わず、片栗粉とエビ粉で作る、サクサクで風味豊かなエホバクチェジョン
Aha Bujangの豚バラ肉5分間ジャージャー麺
豚バラ肉と玉ねぎをチュンジャンとオイスターソースで強火で手早く炒めた、超簡単な家庭風ジャージャー麺です。