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525件のレシピが見つかりました。

中国風の麺料理。ふっくらと平らにした茹でたラーメンを、黄金色にカリッとした仕上がりになるまでパンケーキのように揚げ、エビと新鮮な野菜で作った濃厚でコクのある炒め sauce をたっぷりと乗せた一品です。

市販のトマトスパゲッティソースにゴチュジャンとオイスターソースを加え、韓国風の味わいに仕上げた濃厚な旨みのあるマポドゥフスタイルの丼物。

弾力感を活かした粗みじん切りエビパテを揚げてカリッとし、酸味と辛みのあるわさびオニオンマヨネーズソースと合わせた高級感ある自家製エビバーガー。

黄金色に揚げたナスを、辛酸っぱいアヒャンソースと挽き肉でいただく中華風ナス料理

ズッキーニの真ん中をくり抜き、刻んだ海老のすり身を詰めてパン粉をまぶし、カリッと揚げた贅沢なフリットです。

表面をカリッと焼き上げた木綿豆腐に片栗粉をまぶし、オイスターソースベースのタレで炒めたブロッコリーを合わせた一品。

韓国風の自家製バーガーで、ブロギマリネで味付けした薄く広いパン焼きのダルカラビパティを、チーズと野菜とともに提供しています。

中華料理店のジャージャー麺のようなコク深いうま味を、家庭にある材料で再現したボリューム満点の丼料理です。通常の味噌(テンジャン)を発酵豆味噌(チュンジャン)の代わりに使うのがポイントです。

外はカリッと、中はふわふわの豆腐を揚げてから、挽き肉と発酵大豆ペーストで作る甘辛い中華風チャジャンソースでじっくり煮込む、美味しい副菜です。

カリッとした外側とジューシーな中身のシンプルなチキンステーキに、甘辛い自家製ソースを添えた一品

予熱なしの冷たい油からエビを揚げる低温揚げ法でサクサク感を最大限に引き出し、甘酸っぱいマヨソースと和えたクリスピーエビチリ

豆板醤なしで、家によくあるサムジャン、唐辛子粉、醤油を使い、親しみやすく中毒性のある旨味を出した超簡単麻婆豆腐