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630件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-raeの海鮮ジャンバンチャジャン
プリプリのエビとイカに炒めたチャジャンソースがたっぷり絡み、茹でた麺と一緒に炒め合わせてソースが麺にしっかり染み込んだ美味しい炒めチャジャンです。
Yeo Kyung-okのチンゲンサイと豚肉の炒め物
柔らかく薄切りした豚ロースを香り高い調味料で炒め、きらきらとした光沢を持つ茹でたチンゲンサイの上に盛り付けた、高級中華料理風の逸品です。
Jung Ji-sunの焼売
ぷりぷりのエビと柔らかい肉の詰め物に、シャキシャキのタケノコがアクセントの定番点心。花のように開いた形で中身が見えるように成形します。
Ttukdak Hyungのチキン屋風醤油チキン＆ヤンニョムチキン
手羽元をサクサクの衣で包み、二度揚げしてから醤油ソースまたはヤンニョムソースに絡めた、チキン屋風のチキンです。
This Man's Cookのズッキーニとピーマンと干しエビのフリッター
薄切りにしたズッキーニに塩をして甘みを凝縮させ、ピリ辛のピーマンと細かく刻んだ干しエビを加えたフリッター。外はカリッと中はもちもちの食感が楽しめます。
Ttukdak Hyungの自家製チョゲジプシュプリームヤンニョムチキン
ケチャップ、コチュジャン、醤油などで作った甘辛いソースを絡めたサクサクのフライドチキン。お家でチョゲジプシュプリームヤンニョムチキンを楽しめます。
Kim Dae-seokのりんごと大根のフリッター
季節の大根の爽やかな歯ごたえとりんごの明るい甘さを組み合わせ、氷水を使った衣でスナックのような超サクサク食感に仕上げたユニークなフリッターです。
Yoon Yi-ryeonのスケトウダラのチヂミ
ごま油の下味で生臭さを完全に取り除き、フライミックス衣で崩さずに揚げたしっとりとしたスケトウダラのチヂミ
Yoon Yi-ryeonのキャベツチヂミ
千切りキャベツ、豚バラ肉、酸っぱいキムチ、卵、そして最小限の片栗粉で作る、厚みのある風味豊かなキャベツチヂミ。食事の代わりにも最適です。
Yoon Yi-ryeonのじゃがいも千切りパンケーキ
すりおろさずに薄くスライスしたじゃがいもで作る千切りパンケーキ。片栗粉大さじ1を加えることで、ひっくり返しやすく、極めてカリッと仕上がります。
Maeil Matnaの魚香ナス
衣をつけてカリッと揚げたナスに、豆板醤ベースの甘辛い魚香ソースをかけた一品
スンウアッパのソーセージマッシュポテト
なめらかなマッシュポテトの上にきつね色に焼いたソーセージをのせ、濃厚な玉ねぎグレービーソースをかけた食べごたえのある洋風ワンプレート料理