カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
81件のレシピが見つかりました。

熟成キムチ、サンマ缶、昆布だし、豚肉を使い、じっくり煮込んで深い味わいに仕上げたキムチチムです。

水洗いした熟成キムチにツナ、砂糖、ふりかけ、ごま油を混ぜてご飯にのせるだけの超簡単ビビンバ。

熟成キムチとじっくり煮込んだ、コクと辛味が際立つ韓国在来鶏のキムチチムです。

小麦粉や揚げ粉を使わず、サツマイモ澱粉のアンゴとキムチ汁だけで生地を作り、圧倒的なねっとりとした食感とカリッとした食感を同時に実現したキムチチョジュンです。

鶏肉と下茹でして焼いた牛ホルモン、炒めた熟成キムチを辛い唐辛子味付けで煮込んだ、スパイシーで深い味わいの熟成キムチコプドリタン。

炒めた熟成キムチと煮干しの香ばしい風味と食感が楽しめる、絶品卵焼きです。

熟成キムチを炒めずに、米のとぎ汁またはアンチョビだしでじっくり煮込んだ、懐かしいお弁当のおかず。

熟成キムチとサバを蓋を開けて煮ることで生臭さを飛ばし、煮汁が具材にかぶる程度になるまで煮詰めた、ご飯泥棒な一品。

下味をつけた鴨肉、しいたけ、ホタテを鴨油で焼き、魔法のシーズニングと香ばしいエゴマチョジャンでムグンジ(熟成キムチ)を添えて食べる滋養食

エゴマ油で焼いた豆腐を水洗いした熟成キムチで巻き、焼いた豚首肉と一緒に煮詰める、見た目にも鮮やかなチョングルです。

大根と昆布のすっきりとした野菜出汁をベースに、隠し味の味噌と特製合わせ調味料で仕上げた、さっぱりと奥深い味わいの議政府スタイル部隊チゲです。

豚の背骨、熟成キムチ、アンチョビとダシマの出汁で煮込んだ、さっぱりとした辛味の豚骨スープ