すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

5,184件のレシピが見つかりました。

並び替え

Yoon Joomoのタコノキ菜のサラダ

新鮮なタコノキ菜の香り高い独特の風味を生かし、朝鮮醤油と干し鯖ソースで軽くマリネした、すっきりとした清涼感のある副菜です。

10分簡単おかず
タコノキ菜みじん切りねぎみじん切りにんにく朝鮮醤油干し鯖ソース
野菜の副菜とても簡単香り高い

Lim Sung-geunのスイレンのピクルス

沸騰させずにそのまま使える即席調味料を使い、スイレンのシャキッとした食感とさわやかな香りを長期間保存できる簡単で素早いピクルスレシピ。

15分簡単おかず
スイレン醤油梅 syrupアップルビネガーベトナム産ホットチリ
簡単副菜季節のレシピ

Lim Sung-geunのオイゴチョー韓国風キムチソバッキ

さっぱりとした歯ごたえのあるオイゴチョーの実に、酸味と発酵したキムチペーストを詰めることで食欲をそそる簡単でリフレッシュ感のある副菜。

40分簡単おかず
オイゴチョーのピーマン新鮮なキムチねぎチェヨンガリ赤唐辛子粉
簡単副菜ピーマンの詰め物

Lim Sung-geunの旨い豆板醤焼き豆腐

事前に用意された豆板醤でシンプルに味付けした濃厚で旨味豊かな焼き豆腐。別々のマリネなしで深みのあるうま味が引き出される。

10分簡単おかず
豆腐植物油ねぎチェヨンガリ辛唐辛子伝統的豆板醤
超簡単な副菜一人暮らし向け高タンパク質の副菜

Yeo Kyung-raeのアヒャンユスル

豚肉と野菜を炒めた伝統的な中華風炒め物で、深く中毒性のある甘酸っぱしょっぱい味わいが韓国人的な味覚にぴったりです。

15分普通肉・メイン
ロイン豚肉竹の子木綿茸にんじんセロリ
中華料理ご飯のお供代表的な逸品

Yeo Kyung-raeのアヒャンガジ

ドウバンジャンソースで仕上げた辛くて酸味と甘みのある、やわらかな中華風ナスの料理

20分普通肉・メイン
ナスひき肉ねぎにんにく生姜
中華ナスのレシピ甘酸っぱい

Lim Sung-geunの残り肉パジャク

冷蔵庫の湿った残り肉を、酸味のあるユリングイ風のソースとねぎで、サクサクで新鮮な味わいのパジャクに蘇らせるレシピ。

15分簡単肉・メイン
鶏肉ねぎ植物油薄切り生姜醤油
肉料理メインコース家庭料理

Lim Sung-geunの万能香り油

青ネギ、玉ねぎ、にんにく、生姜を用いた秘伝の香り油。炒め物や副菜の風味と香りを格段に引き上げる

20分簡単ソース・調味・基本
調理用油青ネギ玉ねぎ丸ごとのにんにくの輪切り生姜
調理の基本万能調味料旨味たっぷり

Lim Sung-geunのセウジョッ(韓国のアミの塩辛)スンドゥブチゲ

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)を油で先に炒めることで、生臭さを消し、うま味を最大限に引き出す失敗知らずのスンドゥブチゲです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ大ネギ青陽唐辛子韓国ズッキーニ玉ねぎ
チゲスープ料理家庭料理

Lim Sung-geunの超簡単ゴチュジャン炒め

市販のカルビを使用し、肉の下ごしらえ不要で5分で完成する万能炒めゴチュジャン。

5分簡単ソース・調味・基本
市販カルビゴチュジャンみじん切りにしたにんにく炭酸飲料焼酎
調理の基本万能調味料旨味のある味わい

Lim Sung-geunのビール低水分ジョッバル

水を使わず、ビールと果物・野菜の自然な水分だけで調理する低水分豚バラ煮。不快な豚臭を完全に取り除き、ジューシーな食感を閉じ込める。

1時間簡単肉・メイン
豚バラ肉りんごねぎ(青ネギ)玉ねぎビール
肉料理メインディッシュ家庭料理

Yeo Kyung-okの牡蠣スープヌードル

油を使わず、にんにくと唐辛子で風味付けされた透明なスープが特徴の、さっぱりとした辛みのある冬の逸品。

15分簡単麺・粉食
牡蠣ビタミン菜玉ねぎしめじにんにく
さっぱりスープ辛み冬の逸品