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5,206件のレシピが見つかりました。
Raymon Kimの骨付きビーフショートリブのグリル
厚切りの骨付きビーフショートリブに切り込みを入れ、カリッとした外側とジューシーな内側に焼き上げ、肉の脂で炒めたキムチと野菜を添えたプレミアムな焼きリブ体験。
レイモン・キムの丸豚バラ肉チャーシュー丼
焼酎で下味をつけて風味を消した丸豚バラ肉を、玉ねぎとにんにくの甘みが効いた旨味のある醤油ベースのタレでじっくり煮込み、茹で卵とともにごはんの上に盛り付けたボリューム感のある一品。
この男の料理 カルグクス チャンプルーナメン
柔らかく、歯ごたえのある麺と炒めたズッキーニ、野菜が入った、辛くて旨味豊かなソースで食欲をそそるチャーハン風カルグクス。
This Man's Cookの古漬けキムチとクラミのエッグロール
香ばしいごま油とクラミで炒めた古漬けキムチの食感が楽しい、甘みと旨味の絶妙なバランスの特別なエッグロール。
この男のクック クラミ卵プリン
クラミを加えた濃厚で旨味豊かな卵プリン。弱火でじっくり蒸すことで、しっとりとした心地よい食感に仕上がります。
この男の料理 ビーフと唐辛子ナスの炒め物
ナスに含まれる水分を電子レンジで事前に取り除き、牛肉と唐辛子を甘辛いソースで炒めた栄養価の高い副菜です。
This Man's Cookのクァンバンガンジェジョン
カリッとした揚げ巻き海苔を、泡立つゴチュジャンシロップにからませ、全粒ごまでコーティングした、サクサクで甘い指先で楽しめるスナックです。
This Man's Cook ムスクシュエ
お米の洗い水で短時間茹でることで、辛みや刺激的な風味を軽減した、薄切り大根の独特な副菜。生姜汁と醤油で和えて、豊かな味わいとすっきりとした仕上がりに。
この男の料理 ジャントクトッキ
細かく切り分けた牛肉をじっくり煮詰め、濃厚でしっかりとした味わいの王道副菜
この男の料理 ローストガーリックとグリーンパプリカのサラダ
さっと炒めた黄金色で香り豊かな丸ごとローストガーリックを、シャキシャキとしたグリーンパプリカと軽く和えて、自然なリンゴと玉ねぎのジュースを加えたゴチュジャンソースで仕上げたヘルシーな副菜です。
Yoon Joomoの辛い豆腐チョンゴル
コチュジャンを使わず、唐辛子粉と醤油、えごま油だけで作る、澄んだスープがさっぱりとした辛い豆腐チョンゴル。脂っこくならず、重たくありません。
This Man's Cook ハンウー牛ロース茸ジャンゴル
アンチョビと乾燥サバをベースにした濃厚なスープで、牛肉のロースとさまざまなきのこをじっくり煮込んだボリューム感のあるジャンゴル。最後にミナリと卵で仕上げるコクのあるお粥でコースを完結させます。