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Jang Ho-junのごぼうご飯 ニラダレ添え

炊飯器で簡単に作れる、風味豊かなごぼうご飯に、香り高いピリ辛のニラだれをかけた、楽しいワンボウル料理。

35分簡単ご飯・丼・一皿料理
ごぼうニラ青ねぎチョンヤン唐辛子
ワンボウル料理季節の料理家庭料理

Jang Ho-junの煮付けマッコウ

東寧風の煮付けマッコウ。焼いたマッコウと甘辛い大根を合わせ、すっきりとした味わいの調味料で仕上げ、魚臭さを感じさせない深みのある味に仕上げます。

30分簡単肉・メイン
マッコウ大根明太子スープパックねぎ玉ねぎ
ご飯のおかず家庭料理辛くてさっぱり

長浩俊の鯛お茶漬け

新鮮な鯛の刺身を風味豊かな濃厚なごまソースと、香り高いかつおだしで仕上げた日本の伝統的な一品。

30分普通ご飯・丼・一皿料理
鯛の刺身ごまペーストみりん醤油しょうゆ
ワンボウルメシグルメユニークな料理

長浩俊のムルホエ

豊かなアナゴスープとすりつぶした梨のドリンクを用いて、酸味と甘みが調和し、しっかりとした旨味が感じられる優れたムルホエ。

30分普通おつまみ
ブリイカレタスセモガサリ玉ねぎ
夏の珍味スープ料理さっぱりとした味わい

Hwang Jin-sunの蒸し餃子

豚肩肉の柔らかさと鶏スープのしっとり感が合わさり、キャベツとズッキーニのシャキシャキした食感が楽しい、ジューシーな中華風蒸し餃子。

1時間30分普通肉・メイン
小麦粉豚肩肉キャベツズッキーニ玉ねぎ
肉料理手作り中華風

Hwang Jin-sunのヤンジャンピ

でんぷんシートを辛口マスタードソースで和えた中華風料理。さまざまな海鮮類と野菜とともに、煙熏風味の炒め肉と一緒に楽しめる。

40分普通肉・メイン
ヤンジャンピエビイカ豚肉玉ねぎ
グルメゲスト向け中華風

ファブリのビーフ・ジャッチャエ

イタリアンシェフのファブリが、韓国風の伝統的なジャッチャエを、牛肉とさまざまな野菜で満たして紹介します。

45分普通肉・メイン
ゼラチンうどん牛肉ほうれん草玉ねぎパプリカ
休日料理パーティー料理スープ料理

Hwang Jin-sunのカンプンギ

サクサクに揚げた鶏肉を、余分な水分を加えずにスパイシーで甘酸っぱい特製ソースで手早く炒めた、本格中華風カンプンギ。

20分普通肉・メイン
鶏もも肉長ネギ(韓国産)みじん切りにんにくニラ片栗粉
外はサクサク、中はジューシーおもてなし料理中華風

Hwang Jin-sunのXO醤チャーハン

スパイシーで濃厚な旨味の高級XO醤を使い、エビや野菜と一緒に炒め上げることで、深い旨味と香ばしさを引き出した中華風チャーハンです。

15分普通ご飯・丼・一皿料理
XO醤エビ長ネギ人参
旨味スパイシー贅沢な味わい

Hwang Jin-sunの豆もやしプルコギ

厚切りの豚バラ肉を強火で炒め、秘伝の甘辛いタレとシャキシャキの茹で豆もやしを絡めた、ご飯が進む香ばしい一品です。

20分簡単肉・メイン
厚切り豚バラ肉豆もやし玉ねぎ青唐辛子おろしにんにく
豆もやしプルコギ厚切り豚バラ肉甘辛

Hwang Jin-sunのニンニクソースのナス詰め

ナスにひき肉を詰めてカリッと揚げ、特製のニンニクソースをかけた中華風のナス料理です。

30分普通おつまみ
ナス豚ひき肉玉ねぎ長ねぎ
上品な中華料理外はカリッと中はジューシーお酒のお供に最適

Hwang Jin-sunのシーフードコーンスープ

缶詰のコーンピューレとたっぷりのカニ肉を使い、とろりと滑らかに仕上げた温かい中華風スープです。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
コーンピューレ缶カニ肉長ネギ生姜
とても簡単スープコンフォートフード