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5,206件のレシピが見つかりました。

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Aha Bujangのブンモジャジョッパル丼

豚足と煮汁を使ったタイ風ジョッパル丼(カオカムー)。甘辛ソースとスパイシーな酢唐辛子で味わう。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚足(ジョッパル)えのき茸ブンモジャ(幅広の春雨)片栗粉ごま油
丼もの家庭料理超簡単

Ttukdak Hyungの牛肉スユクムチム

柔らかく蒸した牛トップブレードステーキを、新鮮なキュウリとニラとともに辛いコチュカル調味料で和えた、食べ応えのある牛肉スユクムチム

1時間普通おかず
牛トップブレードステーキ大根玉ねぎ韓国長ネギ黒胡椒粒
副菜ご飯泥棒おもてなし向け

Aha Bujangのエゴマの葉ムチム

韓国風焼肉に合う新鮮なエゴマの葉のサラダ。軽く和えてシャキシャキ感を保ち、ナッツのような甘酸っぱい風味が特徴。

10分とても簡単おかず
エゴマの葉長ネギ(韓国産)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)コチュカル
超簡単ご飯泥棒基本の副菜

Ttukdak Hyungのチキンオイルカルグクス

鶏もも肉を焼いて抽出した鶏脂を使って、ネギ、ピーナッツバター、コチュジャンなどを合わせたソースと、カルグクス麺を混ぜて作る辛口でコクのある一品。

40分簡単麺・粉食
鶏もも肉ネギコチュジャン醤油にんにく
麺料理超簡単辛い

Aha Bujangの焼きうどん

少量の油でカリッとした揚げ花を作る超簡単焼きうどん

10分簡単麺・粉食
うどん天ぷら粉Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ほんだしミリム(Mirim)
超簡単スープ料理夜食

Aha Bujangの白い明太子焼き

香ばしくスパイシーな明太子焼きで、フライパンに少量の水を加えて蒸し焼きにすることで、中はしっとり柔らかく仕上がります。

10分とても簡単おつまみ
白い明太子ごま油コチュカル
超簡単おつまみ夜食

Aha Bujangのエノキベーコン巻き

エノキをベーコンで丁寧に巻き、豚の脂で弱火でじっくり焼き上げた、ビールのおつまみです。

15分とても簡単おつまみ
ベーコンエノキJin-ganjang(韓国の万能醤油)ミリム
超簡単夜食ビールのおつまみ

Ttukdak Hyungのムグンジ・チャゲリ

熟成キムチで焼いた豚首肉とエゴマ油で揚げた豆腐を包み、辛いチリシーズニングで煮込んだスパイシーなムグンジ・チャゲリ。

55分普通汁物・チゲ・鍋
豚首肉豆腐エゴマ油熟成キムチ玉ねぎ
スープ料理辛味ご飯泥棒

Aha Bujangの自家製豚骨ラーメン

糸で縛って煮込んだ豚バラチャーシュー、味付け半熟卵、煮ごぼうをトッピングした、自家製豚骨スープの本格豚骨ラーメン

2時間難しい麺・粉食
豚バラ肉(ブロック)生ラーメンごぼうJin-ganjang(韓国の万能醤油)老抽(laochou)
スープ料理おもてなし麺料理

Aha Bujangのタイ風焼き豚麺

ラート・ナーは、重曹で柔らかくした豚肉とライスペーパー麺を濃厚なソースで炒めたタイ風焼き麺料理です。

25分普通麺・粉食
豚肉ライスペーパーほうれん草ベトナム唐辛子みじん切りニンニク
ユニークな料理自家製東南アジア風

Aha Bujangのミナリと乾燥エビ炒め

乾煎りした乾燥エビに甘辛い醤油ベースのタレと新鮮なミナリを加えて炒めたおかずです。

15分簡単おかず
乾燥エビミナリ(セリ科の香草)みじん切りニンニク醤油ツナエキス
ご飯泥棒おかず弁当

Ttukdak Hyungのスンドゥブジョルタン

ジューシーな牛肉と野菜を炒め、辛いソースで味付けし、柔らかいスンドゥブともちもちのジョル麺で仕上げたスンドゥブジョルタン。

50分簡単麺・粉食
牛肉玉ねぎ青ねぎ唐辛子粉薄口醤油
麺料理超簡単辛口