すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

5,184件のレシピが見つかりました。

並び替え

Lim Sung-geunのポンチュ蒸し鶏

有名なレストランの秘伝のソースと香ばしいごま油のコーティングを、手作りで完璧に再現。きゅうりのさっぱりとした香りを加えることで、味わい深い甘辛いポンチュ風蒸し鶏が完成します。

40分普通肉・メイン
鶏肉トーストしたごま油じゃがいもにんじん生のニンニク
安東蒸し鶏来客向け料理看板メニュー

Ttukdak Hyungのキムチピザタンスユク

カリッと揚げたタンスユクに、キムチと野菜を炒めて作った甘酢あんを絡めた、キムチピザタンスユク。

1時間30分普通肉・メイン
キムチタンスユク玉ねぎトマトソースパプリカ
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungの豚バラ肉の醤油煮込み

豚バラ肉に片栗粉をまぶして黄金色に焼き、丸ごとのニンニクと玉ねぎをJin-ganjang(韓国の万能醤油)で煮込んだ、ご飯泥棒な一品。

35分普通肉・メイン
豚バラ肉片栗粉丸ごとのニンニク焼酎(韓国焼酎)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
肉料理ご飯泥棒食べ応えあり

Ttukdak Hyungのジャーナリストレストラン魚糕炒め

ソーセージ、ねぎ、にんにくのみじん切りを加えた辛口の魚糕炒め。唐辛子粉で味付けし、ご飯のおかずとして最適な一品です。

20分簡単おかず
ねぎ唐辛子粉にんにくのみじん切り魚糕ソーセージ
副菜ご飯のおかず手作り料理

Kim Dae-seokのオイキムチ

天日塩と水飴を使って浸透圧で水分を抜き、最後の一口までシャキシャキとした食感が楽しめるオイキムチ

30分簡単おかず
キュウリ長ネギ玉ねぎ水飴おろしにんにく
とても簡単ご飯のお供に最適旬の料理

Kim Dae-seokのムール貝わかめスープ

ムール貝を炒めてクリーミーな出汁を出し、戻したわかめを加えて煮込む、さっぱりとしたムール貝わかめスープです。

1時間10分普通汁物・チゲ・鍋
わかめムール貝ごま油おろしにんにくスープ用醤油
汁物家庭料理さっぱりとした味わい

Baek Jong-wonの基本の祝日向けアソートジョン(韓国風お好み焼き盛り合わせ)レシピ

白菜の芯のジョンからズッキーニのジョン、きのこのジョン、ユッジョン(牛肉のジョン)、冷凍スケトウダラのジョンまで、小麦粉と卵液を使ったBaek Jong-won流の簡単で手軽なアソートジョンの基本ガイド。

30分簡単おつまみ
白菜の芯細塩卵液小麦粉食用油
超簡単祝日の料理マッコリのおつまみ

Baek Jong-wonの豆腐キムチ

よく焼いた豚の腹肉から出た濃厚な豚脂でじっくりと煮込むことで、マイルドな甘みと深みのあるうま味が引き立つ、豆腐とキムチの洗練された副菜。

20分簡単おかず
豆腐新鮮なキムチ豚肉玉ねぎねぎ
とても簡単副菜ご飯泥棒

ペク・ジョンウォン 半半チキン

自宅で30分で専門店のような味を出す、カリカリのフライドチキンと黄金比率の基本ソースを使ったヤンニョムチキンレシピ

30分普通おつまみ
鶏肉てんぷら粉牛乳水あめケチャップ
夜食ビールのおつまみホームパーティー

ペク・ジョンウォン 人生 Jjimdak

濃口醤油と老抽(ラオチュウ)を使い、市販のJjimdak特有の深い茶色い色合いと甘じょっぱい旨味を完璧に再現したペク・ジョンウォン流の人生Jjimdak

40分普通肉・メイン
鶏肉濃口醤油じゃがいもさつまいもにんじん
おもてなし甘じょっぱい旨味

Aha Bujangの豚キムチチゲ

サムギョプサルのように豚肉を黄金色に焼いて脂を出し、コチュジャンと砂糖で炒めて深いコクを出した、焼肉店風のキムチチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肉白菜キムチ玉ねぎ長ネギ(大)Jin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒スープ料理辛味

Maeil Matna うずまきポテトフライ

茹でたじゃがいもを卵、片栗粉、パルメザンチーズと混ぜ、渦巻き状に絞り出してカリッと揚げたポテトスナック。

30分簡単おやつ・デザート
じゃがいも片栗粉パルメザンチーズパウダー牛乳
子供のおやつおつまみ揚げ物