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482件のレシピが見つかりました。

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Baek Jong-wonのキムチスジェビ

はさみで切った酸味のあるキムチを、丸ごと炒ったアンチョビを挽いた濃厚な出汁で煮込み、足でこねてグルテンを最大限に引き出したもちもちの生地をちぎって加えた、スパイシーなキムチスジェビ。

40分普通麺・粉食
小麦粉水微細塩水アンチョビパウダー
スープ料理スパイシーな味手作り

Aha Bujangの八堂火のイカ

唐辛子粉とカプサイシンの大胆な味付けで、舌を魅了する激辛八堂風イカ炒め。

15分簡単肉・メイン
イカ長ネギ(韓国産)玉ねぎ唐辛子粉みじん切りニンニク
辛いご飯泥棒おつまみ

Aha Bujangのポチャ風スパイシーオムクトッポッキ

串に刺したオムクを、トッポッキの素、みじん切りニンニク、水飴で10分でさっぱり辛く煮込んだポチャンマチャ風。

15分とても簡単麺・粉食
串刺しオムク(韓国の魚肉練り物)トッポッキ用餅玉ねぎ韓国太ネギトッポッキの素(粉末調味料)
超簡単夜食麺料理

Aha Bujangのニンニクのコッチョリ

明洞カルグクス風のニンニクのコッチョリ。粗く刻んだニンニクと唐辛子の種の鋭い辛さが特徴。

45分普通おかず
白菜大根玉ねぎ青ねぎ粗く刻んだニンニク
副菜家庭料理弁当

Aha Bujangの豚肉コチュジャン炒め

豚肉とバターをコチュジャンと一緒に炒めて、コクと旨味を引き出した万能コチュジャン炒めです。

20分簡単ソース・調味・基本
豚挽き肉コチュジャンバターJin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニク
万能ソースご飯泥棒基本のおかず

Seonkyoung Longestの煮込みポテト

甘辛いタレで柔らかく、つややかに煮込んだポテト

25分簡単おかず
じゃがいもJin-ganjang(韓国の万能醤油)水飴みじん切りにんにく全粒ごま
超簡単ご飯泥棒甘辛

Ttukdak Hyungの骨なしバーベキューチキン

自宅でも緑茶ティーバッグの燻製とトーチを使って、Jikobaスタイルの深い炭火の香りを再現する甘辛い骨なしバーベキューチキン

50分普通肉・メイン
鶏もも肉コチュジャンにんにく唐辛子粉水飴
ビールのおつまみホームパーティー子供のおやつ

トゥクダクヒョン 汁ダッパル

甘辛い秘伝のタレとシャキシャキのもやしを炊飯器でじっくり蒸し、骨がスルッと取れる屋台風汁ダッパル

40分普通おつまみ
鶏足焼酎豆もやしコチュジャン唐辛子粉
辛い味夜食珍しい料理

Ttukdak Hyungのエアフライヤー トッポッキ串

串に刺す手間なく、エアフライヤーで焼いた餅を甘辛いソースに絡め、ふわふわサクサクに楽しむトッポッキ串

1時間15分とても簡単おやつ・デザート
トッポッキ餅食用油コチュジャンケチャップ砂糖
超簡単子供のおやつ懐かしの味

Ttukdak Hyungの牛肉コチュジャンビビンバ

挽き肉とすりおろした梨、玉ねぎを煮込んで作る万能炒めコチュジャンを使った食べ応えのあるビビンバ

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
挽き肉コチュジャン長ネギ(韓国産)ニラ玉ねぎ
超簡単ご飯泥棒万能ソース

トゥクダクヒョン式 豚肩ロースの味付けカルビ

薄切りにしたプルコギ用豚肩ロースに梨と各種醤油ベースのタレをすりおろして加え、一日熟成させて焼く超コスパの味付けカルビ。

40分普通肉・メイン
豚肩ロース梨濃口醤油みりん黒砂糖
コスパ肉料理ご飯泥棒

イウォンイル サツマイモ アンゴ ミナリ キムチチョジュン

小麦粉や揚げ粉を使わず、サツマイモ澱粉のアンゴとキムチ汁だけで生地を作り、圧倒的なねっとりとした食感とカリッとした食感を同時に実現したキムチチョジュンです。

20分簡単おかず
じゃがいも澱粉熟成キムチ水菜赤唐辛子粉野菜油
外はカリッと中はもちもちおすすめのおつまみセリ風味
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