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434件のレシピが見つかりました。

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Lim Sung-geunの味付け海苔

ピリ辛でご飯が進む、古くなった海苔を活用したおかず

10分簡単おかず
ドルキム(乾燥海苔)チョンヤントウガラシ赤唐辛子Jin-ganjang(韓国の万能醤油)ツナエキス
基本のおかず家庭料理ご飯泥棒

Kim Dae-seokのエゴマの葉唐辛子のイカ煮込み

イカの硬い皮を剥いて柔らかい食感に仕上げ、昆布だしとイワシの魚醤で深みと甘辛い味わいを引き出した定番のおかずです。

30分簡単おかず
イカエゴマの葉唐辛子ニンニク小麦粉薄口醤油
甘辛い超簡単ご飯のお供

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのカンジョン

骨を取り除いた柔らかいタラの切り身をカリッと揚げ、酢を小さじ半分加えて深みと風味を出した甘辛い自家製醤油ダレを絡めた贅沢な一品です。

30分普通肉・メイン
半干しスケトウダラもち米粉青唐辛子赤唐辛子長ねぎ
外はカリッと中はモチモチ贅沢な一品ご飯のお供

Kim Dae-seokの味噌漬け大根のジャンアチ

大根を塩と水飴で下漬けし、味噌に埋めて熟成させることで、歯ごたえと旨味を引き出した一品です。

5日普通おかず
大根味噌水飴
熟成料理ご飯のお供副菜

Sung Si-kyungの骨なしジョッパル

骨なしすね肉を使った自家製ジョッパル。醤油、チョンジュ、砂糖ベースのタレで柔らかく、かつ歯ごたえよく煮込み、八角で香りを加えた一品。

1時間普通肉・メイン
玉ねぎ長ネギ生姜唐辛子八角
ホームパーティー夜食ユニークレシピ

Yoon Yi-ryeonのナスと豆腐の炒め物

テンジャンを使った、旨味たっぷりのナスと豆腐の炒め物。一人暮らしの方のために、できるだけ工程を簡略化しました。

20分簡単おかず
ナス豆腐食用油Jin-ganjang(韓国万能醤油)テンジャン
おかず超簡単旨味

Aha Bujangのカクテキチャグリ

発酵したカクテキと豚バラ肉を特製ソースで煮詰めて作る、やみつきになるチャグリです。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
豚バラ肉大根玉ねぎ大ネギ(韓国産)ヒラタケ
ご飯泥棒スープ料理家庭料理

Ttukdak Hyungのチュンムキンパプ

辛味炒めした干し大根、イカ、韓国風魚肉練り物(オムク)を使ったチュンムキンパプ

55分普通ご飯・丼・一皿料理
干し大根イカ韓国風魚肉練り物(オムク)粗びきコチュカル発酵アンチョビ魚醤
ワンボウル飯家庭料理ご飯泥棒

Jung Ho-gyunの温かいブンチャー

甘辛い焼きスペアリブ、ライスヌードル、野菜を温かいスープに浸して楽しむベトナム風の温かいブンチャー

30分普通肉・メイン
豚肉ライスヌードルレタストマトきゅうり
おもてなし料理エキゾチックな味特別なごちそう

Kim Jin-soonの豆もやし海鮮チム

豆もやしの茹で汁を活用して旨味たっぷりに仕上げた、シーフードミックスをたっぷり使った超簡単な海鮮チムです。

20分簡単肉・メイン
シーフードミックスまっすぐな豆もやし大葱にんじん唐辛子
超簡単ご飯泥棒おもてなし

Kim Jin-soonのコダリ(半干しスケトウダラ)煮付け

コダリ(半干しスケトウダラ)は、まず黄金色になるまで焼いて風味を引き出し、味付けしたシラギ(干し大根の葉)と大根を濃厚なタレで煮込みます。

30分普通肉・メイン
コダリ(半干しスケトウダラ)大根玉ねぎ大ネギにんじん
ご飯泥棒おもてなし特別な食事

Kim Jin-soonのナスの丼

イ・ヨンボクシェフのナスの丼を家庭で簡単に再現できるレシピです。ナスをこんがりと焼き、甘辛いソースで煮詰め、卵黄と一緒に楽しみます。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ナスJin-ganjang(韓国の万能醤油)料理酒水飴オイスターソース
超簡単ボリューム満点の一品一人暮らしの料理