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34件のレシピが見つかりました。

やわらかく、噛み応えのある牛肉短冊肉のスープとさっぱりとしたネギサラダの完璧なハーモニー

唐辛子粉を浸して作る濃厚な特製調味料に、ミナリとギョウザノキの香り、パクチーのアクセントを加えた、コストパフォーマンス最強の豚肉の炒め物

旨味豊かな鶏がらパウダーを効かせた豚骨スープに、たっぷりの海鮮類と新鮮な水菜を加え、深みのある味わいの長崎ちゃんぽん。

小麦粉のバッテリーを最小限に抑え、水菜の自然な水分と香りを最大限に活かした、サクサクとした食感の水菜パンケーキ。

アンチョビと乾燥サバをベースにした濃厚なスープで、牛肉のロースとさまざまなきのこをじっくり煮込んだボリューム感のあるジャンゴル。最後にミナリと卵で仕上げるコクのあるお粥でコースを完結させます。

ピリ辛な春野菜・ネギを活用し、コリアンダーの好みが分かれる点を克服。刺激的な東南アジア風ドレッシングと合わせたサーロインステーキ

甘辛い味付けの花ガツミで焼いた柔らかなヨクテンと、さっぱりとしたミナリの和え物が絶妙にマッチする一品

スモークサーモンと新鮮な野菜を添えた、高級ホテル風のサーモンサラダ。しっかりしたホイップクリームのクラウドソースが特徴です。

レモングラスとライムリーフの独特な香りが特徴の、地元風の米粉麺料理。辛みと甘みのバランスが取れたソースで、弾力のあるガルビ肉と炒め合わせます。

甘みのある万年雪イチゴとまろやかなアボカドを添えて、さっぱりと楽しめるバレンタインデー特別ステーキ