Striker Chefのホースラディッシュクラウドサーモンサラダ

調理のコツ 💡

• クラウドのような形を保つため、クリームは完全にしっかりホイップしてから混ぜること。混ぜる際は激しく攪拌しないこと。
• 最もバランスが良いのは、サーモン1切れにたっぷりのクラウドソースを乗せ、野菜と一緒に一口でいただくこと。

おすすめ 🙋

• ⭐通常のサーモンソースよりもさらに滑らかで洗練された味わいを求めている人。
• ⭐ワインパーティーなどでのエレガントな指物として楽しみたい人。