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251件のレシピが見つかりました。

すみばんちゃん風のマusselsと昆布のスープ。さっぱりとした味わいと深みのある風味が特徴。

焼酎を使った丁寧な洗浄と秘伝の醤油ダレで仕上げる、独特の歯ごたえと香りが楽しめる夏のおかずです。

シャキシャキの大根と滑らかな生わかめを、アンチョビの発酵ソースと梅シロップで甘辛く味付けした特別なおかずです。

ごぼうのパリッとした食感と自然な甘い香りを保つために、蒸し器で正確に5分蒸し、ピリ辛の旨味たっぷりのたれと和えた、ユニークで美味しいごぼうキムチです。

水分をしっかりと絞ることで、コリコリとした食感を引き立てた、とても簡単な副菜。ご飯との相性が抜群です。

スミネバンチャン風の辛い、歯ごたえのあるイカの炒め物。高熱で素早く焼いて、柔らかなイカとシャキシャキした野菜を合わせた、濃厚な味わいのひと品。

甘草とナツメによるほのかな甘みが特徴の、一年経っても塩辛くならずシャキシャキとした食感が楽しめる丁寧に作られたエゴマの茎のピクルスです。

新鮮なエゴマの風味、柔らかい豚バラ肉、そして豚の脂で焼いたネギが織りなす、甘辛いバランスが絶妙なグルメキンパです。

キュウリを熱油で短時間揚げることで水分を閉じ込め、1週間ほどもシャキシャキとした食感を保つ秘密のキュウリサラダ。

肉料理に添えるのに良い、あっさりとしてピリ辛で香ばしいニラとネギの和え物

洗ったキムチと秘密のソースで仕上げた、さっぱりとしてコクのあるバランスの良い味わいのキムチチャーハンです。

火を使わずに簡単に作れる、ご飯が進む柔らかなスンドゥブエゴジャン